اخبار

اخیراً، اداره نظارت و اداره بازار استان چینگهای اطلاعیه‌ای صادر کرد که نشان می‌داد طی نظارت بر ایمنی غذا و بازرسی‌های نمونه‌گیری تصادفی سازمان‌دهی شده اخیر، در مجموع هشت دسته از محصولات غذایی با استانداردهای ایمنی مواد غذایی مطابقت ندارند. این موضوع نگرانی و بحث گسترده ای را در جامعه برانگیخته است و بار دیگر اهمیت و فوریت آزمایش ایمنی مواد غذایی را برجسته می کند.

طبق این اطلاعیه، دسته‌های مواد غذایی که با استانداردهای ایمنی غذایی مطابقت ندارند، دسته‌های مختلفی از جمله سبزیجات، میوه‌ها، نوشیدنی‌های الکلی و محصولات خشک را شامل می‌شوند. به طور خاص، مقدار آزمایش اکسی تتراسایکلین در بادمجان های فروخته شده توسط Delingha Yuanyuan Trading Co., Ltd. در استان خودمختار هایکسی مغولستان و تبت، با استانداردهای ملی ایمنی مواد غذایی مطابقت نداشت. ارزش آزمایشی برای سرب (Pb) در سبزیجات گونگو خشک فروخته شده توسط سوپرمارکت Jiahua در شهرستان Qumalai، استان خودمختار تبت Yushu، و برچسب تولید شده توسط Qinghai Wanggong Agriculture and Animal Husbandry Technology, Ltd.، از استانداردها فراتر رفت. و ارزش آزمایشی برای fenpropimorph در پرتقال Wokan فروخته شده توسط Jincheng Trading Co., Ltd. در شهرستان Zhiduo، استان خودمختار تبت Yushu، با استانداردهای ملی ایمنی مواد غذایی مطابقت نداشت. علاوه بر این، به چندین شرکت تجاری دیگر نیز برای فروش سبزیجات دانه‌های روغنی، گوجه‌فرنگی، شراب جو و سایر محصولات غذایی با ارزش‌های آزمایشی که استانداردها را برآورده نمی‌کردند، مطلع شدند.

ایمنی مواد غذایی یک مسئله اصلی در مورد معیشت مردم است و آزمایش ایمنی مواد غذایی ابزاری حیاتی برای اطمینان از ایمنی مواد غذایی است. از طریق آزمایش های دقیق ایمنی مواد غذایی، خطرات بالقوه ایمنی مواد غذایی را می توان به سرعت شناسایی و حذف کرد، وقوع حوادث ایمنی مواد غذایی را کاهش داد، آگاهی مصرف کنندگان ایمنی مواد غذایی را افزایش داد و توسعه سالم صنعت غذا را ارتقا داد. مسیر ایمنی مواد غذایی طولانی و دشوار است و تنها با تقویت مستمر تست و نظارت ایمنی مواد غذایی می توان از ایمنی و سلامت غذایی مردم اطمینان حاصل کرد.

در این زمینه، به عنوان پیشگام در زمینه آزمایش ایمنی مواد غذایی در چین، Kwinbon از طریق توانایی های قوی تحقیق و توسعه، محصولات و فن آوری های نوآورانه، نفوذ گسترده در بازار و احساس بالای اجتماعی، سهم قابل توجهی در تلاش های حفاظت از ایمنی مواد غذایی چین داشته است. مسئولیت Kwinbon نه تنها بر تحقیق و استفاده از فن آوری های تست ایمنی مواد غذایی تمرکز دارد، بلکه به طور فعال در مبادلات و همکاری در زمینه تست ایمنی مواد غذایی در داخل و خارج شرکت می کند و به طور مداوم سطح فنی و رقابت در بازار را افزایش می دهد.