خبر

انواع توت ها ، به عنوان یک گونه نماینده "دارو و همسانی غذا" ، به طور گسترده در مواد غذایی ، نوشیدنی ها ، محصولات بهداشتی و سایر زمینه ها مورد استفاده قرار می گیرند. با این حال ، علی رغم ظاهر آنها در چاق بودن و قرمز روشن ،

برخی از بازرگانان برای صرفه جویی در هزینه ها ، استفاده از گوگرد صنعتی را انتخاب می کنند.گوگرددر پردازش مواد غذایی قابل استفاده نیست زیرا سمی است و حاوی مقادیر زیادی آرسنیک است که به راحتی می تواند منجر به نارسایی و نارسایی کلیوی ، پلی وینیت و آسیب عملکرد کبد شود.

نحوه انتخاب انواع توت های Goji با کیفیت بالا

مرحله اول: رعایت کنید

رنگ: اکثر انواع توت های Goji به رنگ قرمز تیره هستند و رنگ آنها خیلی یکنواخت نیست. با این حال ، انواع توت های گجی رنگ روشن و قرمز جذاب هستند. یک توت گوجی را انتخاب کنید و پایه میوه آن را مشاهده کنید. پایه میوه انواع توت های گجی سفید سفید است ، در حالی که آنهایی که با گوگرد با آن لکه دار می شوند زرد هستند و رنگهای آن قرمز هستند.

شکل: توت های Ningxia Goji ، که در "فارماکوپه" ذکر شده اند ، از نظر اندازه بسیار زیاد هستند و از نظر اندازه بسیار بزرگ نیستند.

枸杞 2

مرحله دوم: فشار

تعداد انگشت شماری از انواع توت های گوجی را در دست خود بگیرید. انواع توت های گجی با کیفیت و با کیفیت بالا به خوبی خشک شده اند و هر توت مستقل است و به هم نمی چسبد. اگرچه یک محیط مرطوب ممکن است انواع توت های گوجی را نرم کند ، اما بیش از حد نرم نخواهد بود. انواع توت های Goji ممکن است نسبت به لمس احساس چسبنده داشته باشند و رنگ قابل توجهی را محو می کنند.

مرحله سوم: بو

تعداد انگشت شماری از انواع توت های گوجی را بگیرید و مدتی آنها را در دست خود نگه دارید ، یا آنها را برای مدت کوتاهی در یک کیسه پلاستیکی ببندید. سپس آنها را با بینی خود خراب کنید. اگر بوی تند وجود داشته باشد ، نشان می دهد که انواع توت های گوجی با گوگرد گودال شده اند. هنگام خرید آنها محتاط باشید.

مرحله چهارم: طعم

چند توت Goji را در دهان خود جوید. توت های Ningxia Goji طعم شیرین دارند ، اما بعد از خوردن غذا ، تلخی کمی وجود دارد. توت های Qinghai Goji از آنهایی که Ningxia شیرین تر هستند. انواع توت های گجی خیس شده در آلوم هنگام جویدن طعم تلخی خواهند داشت ، در حالی که آنهایی که با گوگرد همراه هستند طعم ترش ، قابض و تلخ می کنند.

مرحله پنجم: خیس

چند توت گوجی را در آب گرم قرار دهید. انواع توت های Goji با کیفیت بالا به راحتی غرق نمی شوند و نرخ شناور بالایی دارند. رنگ آب به رنگ زرد یا نارنجی قرمز کمرنگ خواهد بود. اگر توت های گوجی رنگ شوند ، آب قرمز می شود. با این حال ، اگر انواع توت های Goji با گوگرد گودال شوند ، آب شفاف و شفاف باقی می ماند.

شناسایی برخی از غذاهای حاوی گوگرد

فلفل

فلفل های تحت درمان با گوگرد دارای بوی گوگرد هستند. ابتدا ظاهر را رعایت کنید: فلفل های تحت درمان با گوگرد دارای یک سطح قرمز و صاف بسیار روشن با دانه های سفید هستند. فلفل های معمولی به طور طبیعی قرمز روشن با دانه های زرد هستند. دوم ، آنها را بو کنید: فلفل های تحت درمان با گوگرد دارای بوی گوگرد هستند ، در حالی که فلفل های معمولی بوی غیرمعمول ندارند. سوم ، آنها را فشار دهید: فلفل های تحت درمان با گوگرد هنگام فشردن با دست خود احساس مرطوب می کنند ، در حالی که فلفل های معمولی این احساس مرطوب را ندارند.

辣椒

قارچ سفید (tremella fuciformis)

از خرید قارچ سفید بیش از حد سفید خودداری کنید. ابتدا رنگ و شکل آن را رعایت کنید: قارچ سفید طبیعی سفید شیری یا به رنگ خامه ای ، با شکل بزرگ ، گرد و کامل است. از خرید آنهایی که بیش از حد سفید هستند خودداری کنید. دوم ، بو عطر خود را بوی دهید: قارچ سفید طبیعی رایحه ای ضعیف را منتشر می کند. اگر بوی تند وجود دارد ، در مورد خرید آن محتاط باشید. سوم ، آن را طعم دهید: می توانید از نوک زبان خود برای طعم دادن به آن استفاده کنید. اگر طعم تند وجود دارد ، آن را خریداری نکنید.

银耳

 

لانگان

از خرید لانگ ها با "رگه های خون" خودداری کنید. لانگ هایی را خریداری نکنید که بسیار روشن به نظر می رسند و دارای بافت های طبیعی روی سطح خود هستند ، زیرا این خصوصیات ممکن است نشان دهد که آنها با گوگرد غرق شده اند. قسمت داخلی میوه را برای "رگه های خون" قرمز بررسی کنید. پوسته داخلی لانگ های معمولی باید سفید باشد.

龙眼 2

زنجبیل

"زنجبیل تحت درمان با گوگرد" تمایل دارد که پوست خود را به راحتی ریخت. ابتدا آن را بوی دهید تا بررسی کنید که آیا بوی غیرمعمول یا بوی گوگرد روی سطح زنجبیل وجود دارد یا خیر. دوم ، اگر طعم زنجبیل قوی نباشد یا تغییر کرده باشد ، آن را با احتیاط طعم دهید. سوم ، ظاهر آن را رعایت کنید: زنجبیل طبیعی نسبتاً خشک است و رنگ تیره دارد ، در حالی که "زنجبیل تحت درمان با گوگرد" لطیف تر است و رنگ زرد کم رنگ دارد. مالیدن آن با دست شما به راحتی پوست آن را پوست می کند.

姜

زمان پست: دسامبر -24-2024