اخبار

مورد 1: "3.15" برنج تقلبی معطر تایلندی را در معرض دید قرار داد

جشن دوربین مدار بسته امسال در 15 مارس تولید "برنج معطر تایلندی" تقلبی توسط یک شرکت را افشا کرد. بازرگانان در طول فرآیند تولید به طور مصنوعی طعم هایی را به برنج معمولی اضافه کردند تا طعم برنج معطر را به آن بدهند. شرکت های درگیر به درجات مختلفی مجازات شدند.

مورد 2: یک سر موش در غذاخوری یک دانشگاه در جیانگشی خورده شد

در اول ژوئن، دانشجویی در دانشگاه جیانگشی شیئی را پیدا کرد که مشکوک به سر موش بود در غذای کافه تریا. این وضعیت توجه گسترده ای را برانگیخت. مردم نسبت به نتایج تحقیقات اولیه مبنی بر اینکه شی "گردن اردک" است، ابراز تردید کردند. پس از آن، نتایج تحقیقات نشان داد که این سر یک جونده موش مانند است. مشخص شد که مدرسه درگیر مسئولیت اصلی این حادثه، شرکت درگیر به طور مستقیم مسئول و بخش نظارت و مدیریت بازار مسئول نظارت است.

مورد 3: آسپارتام مشکوک به ایجاد سرطان است و مردم انتظار دارند لیست مواد تشکیل دهنده کوتاه تری داشته باشد.

در 14 جولای، IARC، WHO و FAO، JECFA به طور مشترک یک گزارش ارزیابی در مورد اثرات سلامتی آسپارتام منتشر کردند. آسپارتام به عنوان احتمالاً سرطان زا برای انسان طبقه بندی می شود (IARC Group 2B). در عین حال، JECFA بار دیگر تاکید کرد که میزان مجاز مصرف روزانه آسپارتام 40 میلی گرم به ازای هر کیلوگرم وزن بدن است.

مورد چهارم: اداره کل گمرک ممنوعیت کامل واردات آبزیان ژاپنی را می طلبد

در 24 آگوست، اداره کل گمرک با صدور اطلاعیه‌ای، واردات محصولات آبزی ژاپن را متوقف کرد. به منظور جلوگیری همه جانبه از خطر آلودگی رادیواکتیو ناشی از فاضلاب هسته‌ای ژاپن به ایمنی مواد غذایی، حفظ سلامت مصرف‌کنندگان چینی و اطمینان از ایمنی مواد غذایی وارداتی، اداره کل گمرک تصمیم گرفته است تا واردات آب منشأ آن را به طور کامل متوقف کند. ژاپن از 24 آگوست 2023 (شامل) محصولات (شامل آبزیان خوراکی).

مورد 5: زیر نام تجاری بانو هات پات از رول گوشت گوسفندی غیرقانونی استفاده می کند

در 4 سپتامبر، یک وبلاگ نویس ویدئویی کوتاه ویدئویی را منتشر کرد که در آن ادعا کرد رستوران چائودائو در هشنگ هوی، پکن، "گوشت گوسفندی تقلبی" می فروخت. پس از وقوع این حادثه، Chaodao Hotpot اعلام کرد که بلافاصله ظرف گوشت گوسفندی را از قفسه ها خارج کرده و محصولات مرتبط را برای بازرسی ارسال کرده است.

نتایج گزارش نشان می دهد که رول های گوشت گوسفندی که توسط Chaodao فروخته می شود حاوی گوشت اردک هستند. به همین دلیل، مشتریانی که رول گوشت گوسفندی را در فروشگاه‌های Chaodao مصرف کرده‌اند، 1000 یوان غرامت دریافت می‌کنند که شامل 13451 قسمت گوشت گوسفندی فروخته شده از زمان افتتاح فروشگاه Chaodao Heshenghui در 15 ژانویه 2023 است که در مجموع 8354 میز را شامل می‌شود. در عین حال سایر فروشگاه های مرتبط نیز برای اصلاح و بررسی دقیق به طور کامل تعطیل شده اند.

مورد ششم: شایعاتی مبنی بر اینکه قهوه دوباره باعث سرطان می شود

در 6 دسامبر، کمیته حمایت از حقوق مصرف کنندگان استان فوجیان 59 نوع قهوه تازه تهیه شده از 20 واحد فروش قهوه در شهر فوژو را نمونه برداری کرد و سطوح پایینی از آکریل آمید سرطان زا کلاس 2A را در همه آنها مشاهده کرد. شایان ذکر است که این نمونه نمونه شامل 20 برند اصلی موجود در بازار از جمله "لاکین" و "استارباکس" شامل دسته های مختلف مانند قهوه آمریکانو، لاته و لاته طعم دار است که اساسا قهوه تازه ساخته شده و آماده فروش را پوشش می دهد. در بازار