Industria Berriak
-
Gozoa den arren, tanghulu gehiegi jateak bezoar gastrikoak sor ditzake
Neguan kalean, zein jaki da tentagarriena? Hori bai, tanghulu gorri eta distiratsua da! Mokadu bakoitzean, zapore gazi-gozoak haurtzaroko oroitzapen onenetako bat ekartzen du. Aupa...Irakurri gehiago -
Osoko Ogiaren Kontsumorako Aholkuak
Ogiak kontsumitzeko historia luzea du eta askotarikoetan dago eskuragarri. mendea baino lehen, fresatzeko teknologiaren mugak zirela eta, jende arruntak gari irinarekin zuzenean egindako gari osoko ogia bakarrik kontsumitu zezakeen. Bigarren Industria Iraultzaren ostean, aurrera...Irakurri gehiago -
Nola identifikatu "Goji Baia Pozoitsuak"?
Goji baiak, "sendagaien eta elikagaien homologiaren" espezie adierazgarri gisa, oso erabiliak dira elikagaietan, edariak, osasun produktuak eta beste alor batzuetan. Hala ere, potolo eta gorri distiratsua izan arren, merkatari batzuek, kostuak aurrezteko, industria erabiltzea hautatzen dute...Irakurri gehiago -
Lurrunetan egindako opil izoztuak segurtasunez kontsumitu al daitezke?
Berriki, bi egun baino gehiago mantendu ondoren izoztutako opil lurrunetan hazten den aflatoxinaren gaiak kezka piztu du publikoa. Seguru al da lurrunetan egindako opil izoztuak kontsumitzea? Nola gorde behar dira zientifikoki lurrunetan egindako opilak? Eta nola saihestu dezakegu aflatoxinaren arriskua...Irakurri gehiago -
ELISA kit-ek detekzio eraginkor eta zehatzaren aroari hasiera ematen diote
Elikagaien segurtasunaren arazoen aurrekari gero eta larriagoen artean, Entzimekin Lotutako Immunosorbent Saiakuntzan (ELISA) oinarritutako proba-kit mota berri bat pixkanaka tresna garrantzitsu bat bihurtzen ari da elikagaien segurtasunaren proben arloan. Ez ditu baliabide zehatzagoak eta eraginkorragoak eskaintzen...Irakurri gehiago -
Txinak eta Peruk elikagaien segurtasunari buruzko lankidetza dokumentua sinatu zuten
Duela gutxi, Txinak eta Peruk normalizaziorako eta elikagaien segurtasunerako lankidetzari buruzko dokumentuak sinatu zituzten aldebiko ekonomia eta merkataritza garapena sustatzeko. Merkatuaren Zaintzarako Estatuko Administrazioaren eta Estatuaren Administrazioaren arteko Lankidetzari buruzko Hitzarmen Memoranduma...Irakurri gehiago -
Kwinbon Malachite Green Fast Test Solutions
Duela gutxi, Beijing Dongcheng Barrutiko Merkatuaren Gainbegiratze Bulegoak elikagaien segurtasunari buruzko kasu garrantzitsu bat jakinarazi zuen, arrakastaz ikertu eta uretako elikagaiak malakita berdearekin ustiatzearen delituari aurre egin zion Beijing-eko Dongcheng Jinbao Street Shop-en estandarra gainditzen duena...Irakurri gehiago -
Kwinbon-ek enpresaren osotasuna kudeatzeko sistemaren adostasun-ziurtagiria lortu zuen
Apirilaren 3an, Beijing Kwinbon-ek enpresaren osotasuna kudeatzeko sistemaren adostasun-ziurtagiria lortu zuen. Kwinbon-en ziurtagiriaren esparruak elikagaien segurtasunaren proba azkarreko erreaktiboak eta tresnen ikerketa eta garapena, ekoizpena, salmenta eta salmentak barne hartzen ditu.Irakurri gehiago -
Nola babestu "elikagaien segurtasuna mihiaren puntan"?
Almidoizko hestebeteen arazoak elikagaien segurtasuna eman du, «arazo zaharra», «bero berria». Eskrupulurik gabeko fabrikatzaile batzuek hoberenaren ordez bigarren onena ordezkatu duten arren, emaitza da dagokion industriak berriro ere konfiantza krisiarekin topo egin duela. Elikagaien industrian,...Irakurri gehiago -
CPPCC Batzorde Nazionaleko kideek elikagaien segurtasunaren gomendioak egiten dituzte
"Elikadura herriaren Jainkoa da". Azken urteotan, elikagaien segurtasuna izan da kezka nagusia. Herriaren Biltzar Nazionalean eta Txinako Herriaren Kontsulta Politikoen Konferentzian (CPPCC) aurten, Gan Huatian irakaslea, CPPCC Batzorde Nazionaleko kidea eta Mendebaldeko Txinako Ospitaleko irakaslea...Irakurri gehiago -
Txinako estandar nazional berria haurrentzako esne-hautserako
2021ean, nire herrialdeko haurren esne-hautsaren inportazioak % 22,1 jaitsiko dira urte artean, bigarren urtez jarraian. Kontsumitzaileek etxeko haurrentzako formula hautsaren kalitatearen eta segurtasunaren aitorpena gero eta handiagoa da. 2021eko martxoaz geroztik, Osasun eta Medikuntza Batzorde Nazionalak...Irakurri gehiago -
Badakizu A okratoxinari buruz?
Ingurune bero, heze edo bestelakoetan, elikagaiak lizuna izateko joera du. Errudun nagusia moldea da. Ikusten dugun zati lizundua, hain zuzen ere, moldearen mizelioa guztiz garatu eta eratzen den zatia da, hau da, “heldutasunaren” ondorioa. Eta janari lizunen inguruan, ikusezin asko egon dira...Irakurri gehiago
