Orain, urteko "txakur egunik" beroenetan sartu ginen, uztailaren 11tik ofizialki txakur egunetara, abuztuaren 19ra arte, txakurrak 40 egun iraungo du. Hau ere elikagaien intoxikazioen intzidentzia handia da. Elikagaien intoxikazio kasuen kopuru handiena abuztuaren irailean gertatu da eta uztailean hildako gehien izan da.
Elikagaien segurtasun istripuak udan mikroorganismoek eragindako elikadura intoxikazioak dira gehienbat. Patogeno nagusiak Vibrio Parahaemolyticus, Salmonella, Estafilococcus aureus, beherakoa Escherichia Coli, Botulinum toxina eta Acidotoxina dira,% 40ko hilkortasuna duena.
Yongcheng-eko bi emakume, Henan Probintzia, duela gutxi pozoitu ziren fideo hotza jan ondoren. Ondoren Yongcheng merkatuko agintaritzak berretsi zuten arroz legamiaren aidosia izateaz.
Posta: 20123-05-05