berriak

1. 2. Organikoki ziurtatutako eztia aukeratzea

Organikoki ziurtatutako etiketa:Organikoki ziurtatutako eztiaren ekoizpen prozesuak droga antibiotikoak eta kimikoki sintetizatutako drogak erabiltzea debekatzen du (hala nola, EBko ziurtagiri organikoa, USDA ziurtagiri organikoa Estatu Batuetan eta Txinako ziurtagiri organikoan). Erosketan egitean, bilatu ontzian organikoki ziurtatutako etiketa.

Ekoizpen estandarrak: Erlezaintza organikoak prebentzioa azpimarratzen du Hive Health Management-en eta antibiotikoen erabilera ekiditen du. Erleak gaixotu egiten badira, isolamendua edo erremedio naturalak normalean erabiltzen dira.

3Jatorriari eta Bee Baserriaren ingurunean arreta jarriz

Ingurumeneko arloak:Aukeratu eztia kutsaduratik eta industria-guneetatik eta pestizidaren aplikazio-eremuetatik urrun dauden guneetatik. Adibidez, urrutiko mendietatik, basoetan edo ustiategi organikoetako erle-ustiategiek antibiotikoekin harremanetan jartzen diren erleak izateko arriskua murrizteko aukera handiagoa dute.

Inportatutako eztia:Europar Batasunak, Zeelanda Berriak eta Kanadak, hala nola, araudi zorrotzagoak dituzte antibiotikoen hondakinetan, eta, beraz, lehentasuna eman diezaiekete (kate ofizialen bidez inportatuta daudela ziurtatu behar da).

4.Marka eta kanal ospetsuak aukeratzea

Marka ezagunak:Ospe ona eta historia luzea duten markak aukeratu (adibidez, Comvita, Langnese eta Baiahua), marka horiek normalean kalitate kontrol prozesu zorrotzak dituzte.

Erosketa kanal ofizialak:Erosi supermerkatuak, elikagai ekologikoko espezialitateen denda handien bidez, edo marka-ofizialeko denda ofizialak prezio baxuko eztia erostea, kaleko saltzaileek edo lineako dendetan egiaztatu gabe.

5. Produktuaren etiketa irakurtzea

Osagaien zerrenda:Eztia hutsaren osagaien zerrenda "eztia" edo "eztia naturala" izan behar da. Almibarak, gehigarriak eta abar baditu, kalitatea eskasa izan daiteke eta antibiotikoen hondakinak izateko arriskua ere handiagoa izan daiteke.

Ekoizpen informazioa:Egiaztatu ekoizpen data, apala bizitza, fabrikatzailearen izena eta helbidea, xehetasun horietako inolako produktuak ekiditeko.

6.Kontuz prezio baxuko tranpak

Eztiaren ekoizpen kostuak nahiko altuak dira (esaterako, erlauntza kudeaketa, eztia uztartzeko zikloak, etab.). Prezioa merkatuaren prezioaren azpitik badago, kalitatezko kontrolerako produktuak adulteratuak edo azpiatalak direla adierazi dezake, antibiotikoen hondakinen arrisku handiagoa duena.

7.Eztiaren ezaugarri naturalei arreta jarriz

Hondakin antibiotikoak ezin dira pertzepzio sentsorialaren arabera epaitu, eztia naturalak normalean ezaugarri hauek erakusten ditu:

Aroma:Lore usain ahula du eta usain garratza edo hondatua falta du.

Biskositatea:Tenperatura baxuetan kristalizatzea da (akazia eztia bezalako mota batzuk izan ezik, ehundura uniformea ​​du.

Disolbagarritasuna:Mozorroan, burbuila txikiak sortuko ditu eta ur epeletan disolbatzen denean apur bat turbina bihurtuko da.