produktua

Fomonisina (FB) onddo toxigenoetatik sortutako metabolito uretan disolbagarriak dira. Batez ere aleak eta haien produktuak kutsatzen ditu, eta toxikotasun akutua eta kartzinogenikotasun potentziala ditu zenbait abereentzat, eta aflatoxinaren ondoren beste ikerketa-gune bat bihurtu da. Gizakiei eta animaliei kalte handia eragin diezaieke substantzia artoan eta nekazaritzako beste produktu batzuetan aurkeztea. Azkenaldian fumonisina munduko kutsadura larrienetako bat bihurtu da. mundua.

Wikipediak detektatzeko metodo hauek gomendatzen ditu;

1. Geruza meheko kromatografia,
2. Entzimekin lotutako immunosorbatzaileen saiakuntza
3. Inmunoafinitate zutabearen fluoreszentzia
4. Errendimendu handiko kromatografia likidoaren immunoafinitate zutabea

Kwinbon Inmmunoaffinity Columns hirugarren metodoa da, kromatografia likidoa erabiltzen du Fumonisinaren bereizketa, arazketa edo analisi espezifikoa egiteko. Normalean Kwinbon zutabeak HPLCrekin konbinatzen dira.

Onddoen toxinen HPLC analisi kuantitatiboa detektatzeko teknika heldua da. Aurrerako zein alderantzizko faseko kromatografia aplikagarriak dira. Alderantzizko faseko HPLC ekonomikoa, funtzionatzeko erraza eta disolbatzaileen toxikotasun txikia du. Toxina gehienak fase mugikor polarretan disolbagarriak dira eta, ondoren, kromatografia-zutabe ez-polarren bidez bereizten dira, esne-laginean onddoen toxina anitz detektatzeko beharrak asetzeko. UPLC detektagailu konbinatuak pixkanaka aplikatzen ari dira, presio handiagoko moduluekin eta tamaina eta partikulen tamaina txikiagoko kromatografia zutabeekin, laginaren exekuzio-denbora laburtu dezaketenak, bereizketa kromatografikoaren eraginkortasuna hobetu eta sentikortasun handiagoa lor dezakete.

Espezifikotasun handiarekin, Kwinbon Fumonisin zutabeek xede-molekulak harrapa ditzakete oso egoera puruan. Era berean, Kwinbon zutabeak azkar isurtzen dira, funtzionatzeko errazak. Orain azkar eta zabal erabiltzen da elikaduran eta aleen eremuan mikotoxinak engainatzeko.