1885. aastal eraldasid Salmonella ja teised koolera epideemia ajal Salmonella kooleraesuise, nii et see sai nime Salmonella. Mõni salmonella on inimestele patogeensed, mõned on ainult loomadele patogeensed ja mõned on patogeensed nii inimestele kui ka loomadele. Salmonelloos on üldine termin erinevat tüüpi salmonella põhjustatud inimeste, koduloomade ja metsloomade erinevate vormide jaoks. Salmonella nakatunud inimesed või kandjate väljaheited võivad toitu saastada ja põhjustada toidumürgitust. Statistika kohaselt on erinevates maailma riikides bakteriaalse toidu mürgistuse hulgas sageli Salmonella põhjustatud toidumürgitus. Salmonella on ka esimene minu riigi sisemaa piirkondades.
Kwinboni Salmonella nukleiinhapete tuvastamise komplekti saab kasutada salmonella kiireks kvalitatiivseks tuvastamiseks isotermilise nukleiinhappe amplifikatsiooni abil koos fluorestsentsvärvi kromogeense in vitro amplifikatsiooni tuvastamise tehnoloogiaga.
Ennetavad meetmed
Salmonellat pole vees kerge paljuneda, kuid see võib 2-3 nädalat ellu jääda, külmkapis võib 3-4 kuud ellu jääda, väljaheidete looduskeskkonnas võib see ellu jääda 1-2 kuud. Salmonella leviku optimaalne temperatuur on 37 ° C ja see võib paljudes kogustes vohada, kui see on üle 20 ° C. Seetõttu on toidu madal temperatuuril hoidmine oluline ennetav meede.
Postiaeg: 18. august 20123