Hiljuti ilmnes hotellis mürgise ja kahjuliku toidu tootmise ja müügiga seotud haldus-avaliku huvi kohtuvaidluse kohtuistungil uskumatu detail: massiliste toidumürgitusõnnetuste ärahoidmiseks, Nantong, hotelli kokk isegi roogasid. kasutades gentamütsiini, et anda klientidele, et peatada kõhulahtisus, kuid õnneks hotelli personali leida ja kajastada vastavaid osakondi.
Gentamütsiinsulfaat on antibiootikum, retseptiravim, millel on lai valik antibakteriaalseid omadusi. Siiski ei tohiks tähelepanuta jätta selle kõrvalmõjusid, eriti kuulmiskahjustusi. Gentamütsiin võib põhjustada tõsiseid terviseprobleeme, nagu kurtus, ning selle kõrvaltoimed on konkreetsetes inimrühmades (nt lapsed, rasedad jne) tugevamad. Seetõttu on gentamütsiini toidule lisamine tarbija tervisele märkimisväärne oht.
Juhtum on taas kord toiduohutuse osas häirekella löönud. Toidutootjatena ja käitajatena peavad nad toidu kvaliteedi ja ohutuse tagamiseks rangelt järgima toiduohutuse eeskirju. Samal ajal peaksid reguleerivad asutused tugevdama ka oma järelevalvet ja tõkestama ebaseaduslikke tegusid, et kaitsta tõhusalt tarbijate seaduslikke õigusi ja huve ning nende tervist. Lisaks peaksid tarbijad tõstma ka oma teadlikkust toiduohutusest, olema kahtlaste toiduainete suhtes valvsad ja teavitama neist õigeaegselt vastavaid ametiasutusi.
Postitusaeg: 31. juuli 2024