24. oktoobril 2024 teavitas Euroopa Liit (EL) kiiresti Hiinast Euroopasse eksporditud munatoodete partii, kuna tuvastati keelatud antibiootikumi enrofloksatsiini ülemäärases koguses. See probleemsete toodete partii puudutas kümmet Euroopa riiki, sealhulgas Belgia, Horvaatia, Soome, Prantsusmaa, Saksamaa, Iirimaa, Norra, Poola, Hispaania ja Rootsi. See juhtum mitte ainult ei lase Hiina ekspordiettevõtted kannatada suuri kahjusid, vaid ka lasta rahvusvahelisel turul Hiina toiduohutuse küsimused uuesti kahtluse alla.
On teada, et inspektorid leidsid ELi toidu- ja söödakategooriate kiirhoiatussüsteemi rutiinse kontrolli käigus, et see ELi eksporditud munatoodete partii sisaldas liigses koguses enrofloksatsiini. Enrofloksatsiin on antibiootikum, mida tavaliselt kasutatakse linnukasvatuses, peamiselt kodulindude bakteriaalsete infektsioonide raviks, kuid mitmed riigid on selle kasutamise põllumajandustööstuses selgesõnaliselt keelanud, kuna see võib ohustada inimeste tervist, eriti resistentsuse probleemi. mis võib tekkida.
See juhtum ei ole üksikjuhtum, juba 2020. aastal viis Outlook Weekly läbi põhjaliku uurimise antibiootikumireostuse kohta Jangtse jõgikonnas. Uurimise tulemused olid šokeerivad, Jangtse jõe delta piirkonnas testitud rasedate naiste ja laste seas tuvastati umbes 80 protsendil laste uriiniproovidest veterinaarantibiootikumide koostisained. Selle arvu taga kajastub antibiootikumide laialdane kuritarvitamine põllumajandustööstuses.
Põllumajanduse ja maaelu arengu ministeerium (MAFRD) on tegelikult juba ammu koostanud range veterinaarravimijääkide seireprogrammi, mis nõuab munades leiduvate veterinaarravimite jääkide ranget kontrolli. Kuid tegeliku rakendamise protsessis kasutavad mõned põllumehed endiselt keelatud antibiootikume, rikkudes seadust, et maksimeerida kasumit. Need mittevastavad tavad viisid lõpuks selleni, et eksporditud munad tagastati.
See juhtum pole mitte ainult kahjustanud Hiina toidu mainet ja usaldusväärsust rahvusvahelisel turul, vaid tekitanud ka avalikkuses muret toiduohutuse pärast. Toiduohutuse tagamiseks peaksid asjaomased asutused tugevdama järelevalvet ja teostama ranget kontrolli antibiootikumide kasutamise üle põllumajandustööstuses, et toiduained ei sisaldaks keelatud antibiootikume. Samal ajal peaksid tarbijad toidu ostmisel pöörama tähelepanu ka toote märgistuse ja sertifitseerimise teabe kontrollimisele ning valima ohutu ja usaldusväärse toidu.
Kokkuvõttes ei tohiks tähelepanuta jätta antibiootikumide ülemäärase toiduohutuse probleemi. Asjaomased osakonnad peaksid tõhustama oma järelevalvet ja katseid tagamaks, et antibiootikumide sisaldus toidus vastab riiklikele standarditele ja eeskirjadele. Samal ajal peaksid tarbijad tõstma ka oma teadlikkust toiduohutusest ning valima ohutud ja tervislikud toidud.
Postitusaeg: 31. oktoober 2024