La Oficina Municipal de Granos y Materiales de Tianjin siempre se ha centrado en desarrollar la capacidad para la inspección y el monitoreo de la calidad y la seguridad del grano, continuó mejorando las regulaciones del sistema, llevó a cabo estrictamente la inspección y el monitoreo, consolidó las bases para la inspección de calidad y aprovechó activamente las ventajas técnicas regionales para Garantizar eficazmente la calidad y seguridad del grano.
Mejorar el sistema de gestión de la calidad y seguridad de los alimentos.
Las "Medidas de gestión de calidad y seguridad de las reservas de cereales del gobierno municipal de Tianjin" se emitieron para estandarizar aún más el control de calidad, la gestión de inspección, la supervisión y otros aspectos de las reservas de cereales del gobierno municipal, y aclarar las responsabilidades. Aclarar oportunamente las tareas clave anuales para fortalecer la calidad y la supervisión de la seguridad de los granos, recordar a las empresas de almacenamiento de granos que gestionen estrictamente la calidad y la seguridad de los granos comprados y almacenados, y orientar a todos los niveles y unidades para que hagan un buen trabajo en el control de calidad de los enlaces importantes a establecer. una base sólida para garantizar la calidad y seguridad del grano. Publicar e implementar rápidamente documentos tales como estándares nacionales de calidad de granos, métodos de gestión e inspección de muestras de calidad de granos, sistemas de inspección y monitoreo de terceros de calidad y seguridad de granos, y brindar orientación y servicios a los departamentos administrativos de granos en todos los niveles y a las empresas relacionadas con granos.
Organizar y llevar a cabo estrictamente los trabajos de supervisión de la calidad y seguridad de los alimentos y de seguimiento de riesgos.
Durante la adquisición y el almacenamiento de las reservas de granos, y antes de su venta y envío fuera del almacén, se confía a instituciones profesionales externas calificadas la toma de muestras para inspecciones rutinarias de calidad, calidad de almacenamiento y principales índices de seguridad alimentaria de acuerdo con las regulaciones. Desde principios de este año se han analizado un total de 1.684 muestras. Los resultados de las pruebas muestran que la tasa de calificación de calidad y la tasa de idoneidad de almacenamiento de las reservas locales de granos de Tianjin son del 100%.
Fortalecer la formación y la inversión financiera
Organizar a los técnicos de inspección y laboratorio de las empresas locales de reservas de cereales para que realicen formación teórica, evaluación práctica, comparación de resultados de inspección e intercambio de experiencias laborales; organizar al personal relacionado con la calidad y la inspección de varios departamentos administrativos de granos del distrito y empresas de almacenamiento para llevar a cabo la propaganda de "Inspección de la calidad de los granos y aceites reservados por el gobierno" y la implementación de las Medidas de Gestión de Inspección de Muestras; Los camaradas responsables de la oficina acudieron a las instituciones de inspección de calidad para realizar investigaciones, orientar y promover la inspección de calidad y seguridad de los granos reservados. Celebrar periódicamente reuniones especiales de coordinación con los organismos de inspección para alentar a las unidades y empresas pertinentes a aumentar la inversión de capital y equiparlas con todas las instalaciones y equipos. Sólo en 2022, las unidades pertinentes han invertido un total de 3,255 millones de yuanes en la compra de equipos como detectores rápidos de metales pesados y micotoxinas, renovaciones de laboratorios y mejora adicional de las capacidades de apoyo a las pruebas e inspecciones.
Hora de publicación: 16 de octubre de 2023