El 1 de septiembre, CCTV Finance expuso la situación del exceso de dióxido de azufre en la baya de goji. Según el análisis del informe, la razón para exceder el estándar probablemente proviene de dos fuentes: por un lado, los fabricantes y comerciantes de la producción de baya de goji china en el proceso de uso de metabisulfito de sodio para la situación de “mejora del color”. Por otro lado, el uso de fumigación industrial con azufre. Al agregar o fumigar la baya de goji, quedará una cierta cantidad de residuos de dióxido de azufre.
De acuerdo con las normas nacionales de seguridad alimentaria pertinentes, el residuo de dióxido de azufre en la baya de goji cumple con los siguientes requisitos: GB 2760-2014 Norma nacional de seguridad alimentaria, Norma para el uso de aditivos alimentarios. Frutas frescas con superficie tratada, nivel máximo de uso 0,05 g/kg; frutos secos, dosis máxima de uso 0,1 g/kg.
Para satisfacer la demanda de pruebas del mercado, Kwinbon está lanzando ahora un kit de prueba rápida de dióxido de azufre para proteger la seguridad alimentaria.
Kit de prueba rápida de dióxido de azufre
Hora de publicación: 06-sep-2024