Recientemente, la administración de supervisión del mercado de la provincia de Hainan emitió un aviso sobre 13 lotes de alimentos de calidad inferior, que atrajo una gran atención.
Según el aviso, la administración de supervisión del mercado de la provincia de Hainan encontró un lote de productos alimenticios que no cumplían con los estándares de seguridad alimentaria durante la organización de la supervisión y el muestreo de seguridad alimentaria. Entre ellos,furacilíneoEl metabolito se detectó en mejillones vendidos por el puesto de mariscos Yazhen en Lingshui Xincun. Según las regulaciones relevantes, la furazolidona es un tipo de fármaco cuyo uso está prohibido en los animales de alimentos, mientras que el metabolito furacilínico es una sustancia producida después de su metabolismo. El consumo prolongado de grandes cantidades de productos alimenticios en los que se detectó el metabolito de furazolidona puede presentar graves riesgos para la salud.
Se entiende que la furazolidona se metaboliza en los animales para producir metabolitos furacilínicos, lo que puede acumularse en el cuerpo humano y causar un rango de reacciones adversas. Estos incluyen náuseas, vómitos, diarrea, dolor de cabeza, mareos y otros síntomas, que incluso pueden ser potencialmente mortales en casos graves. Por lo tanto, la detección de metabolitos furacilínicos en los alimentos no cumple con los requisitos de los estándares de seguridad alimentaria.
En respuesta a la notificación de alimentos de calidad inferior, la Administración de Supervisión del Mercado Provincial de Hainan ha pedido a las empresas y operadores relevantes que retiren inmediatamente de los estantes, retiren los productos de calidad inferior y realicen rectificación. Al mismo tiempo, la Oficina también fortalecerá la supervisión de seguridad alimentaria para garantizar que los alimentos en el mercado cumplan con los estándares nacionales de seguridad y proteja la seguridad dietética de los consumidores.
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Tiempo de publicación: Nov-26-2024