En los últimos años, la calidad y seguridad del té ha atraído cada vez más atención. De vez en cuando se producen residuos de pesticidas que exceden la norma, y con frecuencia se notifica que el té exportado a la UE excede la norma.
Los pesticidas se utilizan para prevenir plagas y enfermedades durante la siembra de té. Con el uso extensivo de pesticidas, los efectos negativos de los residuos de pesticidas excesivos, irrazonables o incluso abusados sobre la salud humana, el medio ambiente ecológico y el comercio exterior son cada vez más evidentes.
En la actualidad, los métodos de detección de residuos de pesticidas en el té incluyen principalmente cromatografía líquida en fase líquida, fase gaseosa y espectrometría de masas en tándem de ultra alta resolución.
Aunque estos métodos tienen una alta sensibilidad y precisión de detección, es difícil popularizarlos a nivel local mediante el uso de grandes instrumentos cromatográficos, lo que no favorece el monitoreo a gran escala.
El método de inhibición enzimática utilizado para la detección rápida in situ de residuos de pesticidas se utiliza principalmente para la detección de residuos de pesticidas organofosforados y carbamatos, que están altamente interferidos por la matriz y tienen una alta tasa de falsos positivos.
La tarjeta de detección de oro coloidal de Kwinbon adopta el principio de inmunocromatografía de inhibición competitiva.
Los residuos del fármaco en la muestra se extraen y se combinan con el anticuerpo específico marcado con oro coloidal para inhibir la combinación del anticuerpo y el antígeno en la línea de prueba (línea T) de la tira reactiva, lo que produce un cambio en el color de la muestra. línea de prueba.
Los residuos de pesticidas en las muestras se determinan cualitativamente comparando la profundidad del color de la línea de detección y la línea de control (línea C) mediante inspección visual o interpretación del instrumento.
El analizador de seguridad alimentaria portátil es un instrumento inteligente basado en tecnologías de medición, control y sistemas integrados.
Se caracteriza por su fácil operación, alta sensibilidad de detección, alta velocidad y buena estabilidad, al combinarse con la tira de detección rápida correspondiente, puede ayudar a los usuarios en el campo a detectar de forma rápida y precisa residuos de pesticidas en el té.
Hora de publicación: 03-ago-2023