En los últimos años, la calidad y seguridad del té ha atraído más y atención. Los residuos de pesticidas que exceden el estándar ocurren de vez en cuando, y el té exportado a la UE frecuentemente se notifica de exceder el estándar.
Los pesticidas se utilizan para prevenir plagas y enfermedades durante la siembra de té. Con el uso extenso de pesticidas, los efectos negativos de los residuos de pesticidas excesivos, irracionales o incluso abusados en la salud humana, el entorno ecológico y el comercio exterior se están volviendo cada vez más evidentes.
En la actualidad, los métodos de detección para los residuos de pesticidas en el té incluyen principalmente fase líquida, fase gaseosa y espectrometría de masas de cromatografía líquida de ultra alto rendimiento.
Aunque estos métodos tienen una alta sensibilidad y precisión de detección, es difícil popularizarlos a nivel de base mediante el uso de grandes instrumentos cromatográficos, que no conducen a la monitorización a gran escala.
El método de inhibición de la enzima utilizado para la detección rápida en el sitio de los residuos de pesticidas se usa principalmente para la detección de residuos de pesticidas organofosforados y carbamato, que está altamente interferido por la matriz y tiene una alta tasa positiva falsa.
La tarjeta de detección de oro coloidal de Kwinbon adopta el principio de inmunocromatografía de inhibición competitiva.
Los residuos del fármaco en la muestra se extraen y se combinan con el anticuerpo específico coloidal marcado con oro para inhibir la combinación del anticuerpo y el antígeno en la línea de prueba (línea T) en la tira de prueba, lo que resulta en un cambio en el color del línea de prueba.
Los residuos de pesticidas en las muestras se determinan cualitativamente al comparar la profundidad de color de la línea de detección y la línea de control (línea C) mediante inspección visual o interpretación del instrumento.
El analizador de seguridad alimentaria portátil es un instrumento inteligente basado en tecnologías del sistema de medición, control y integrado.
Se caracteriza por una fácil operación, una alta sensibilidad de detección, alta velocidad y buena estabilidad, que coincide con la franja de detección rápida correspondiente, puede ayudar a los usuarios en el campo a detectar los residuos de pesticidas de manera rápida y precisa en el té.
Tiempo de publicación: agosto-02-2023