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Caso 1: "3.15" expuesto arroz fragante falso tailandés

La fiesta CCTV del 15 de marzo de este año expuso la producción de "arroz fragante tailandés" falso por una empresa. Los comerciantes involucraron sabores agregados artificialmente al arroz ordinario durante el proceso de producción para darle el sabor del arroz fragante. Las compañías involucradas fueron castigadas a diversos grados.

Caso 2: Se comió una cabeza de rata en la cantina de una universidad en Jiangxi

El 1 de junio, un estudiante de una universidad en Jiangxi encontró un objeto sospechoso de ser una cabeza de ratón en la comida en la cafetería. Esta situación despertó una atención generalizada. El público expresó dudas sobre los resultados de la investigación preliminar de que el objeto era un "cuello de pato". Posteriormente, los resultados de la investigación revelaron que era el jefe de un roedor tipo ratón. Se determinó que la escuela involucrada era el principal responsable del incidente, la empresa involucrada fue directamente responsable y el departamento de supervisión y gestión del mercado fue responsable de la supervisión.

Caso 3: Se sospecha que el aspartamo causa cáncer, y el público espera una lista de ingredientes más cortos

El 14 de julio, IARC, OMS y FAO, JECFA publicaron conjuntamente un informe de evaluación sobre los efectos de la salud del aspartamo. El aspartamo se clasifica como posiblemente cancerígeno para los humanos (IARC Group 2B). Al mismo tiempo, el JECFA reiteró que la ingesta diaria de aspartamo permitida es 40 mg por kilogramo de peso corporal.

Caso 4: La administración general de aduanas requiere una prohibición completa de la importación de productos acuáticos japoneses

El 24 de agosto, la Administración General de Aduanas emitió un anuncio sobre una suspensión integral de importaciones de productos acuáticos japoneses. Para prevenir exhaustivamente el riesgo de contaminación radiactiva causada por las aguas residuales nucleares japonesas a la seguridad alimentaria, proteger la salud de los consumidores chinos y garantizar la seguridad de los alimentos importados, la administración general de aduanas ha decidido suspender por completo la importación de agua que se origina desde Japón a partir del 24 de agosto de 2023 productos (inclusive) (incluidos los animales acuáticos comestibles).

Caso 5: La submarca de la olla caliente de Banu usa rollos de cordero ilegales

El 4 de septiembre, un breve video blogger publicó un video que afirmaba que el restaurante Chaodao Hotpot en Heshenghui, Beijing, vendía "cordero falso". Después de que ocurrió el incidente, Chaodao Hotpot declaró que había eliminado inmediatamente el plato de cordero de los estantes y enviado productos relacionados para su inspección.

Los resultados del informe muestran que los rollos de cordero vendidos por Chaodao contienen carne de pato. Por esta razón, los clientes que han consumido rollos de cordero en las tiendas Chaodao serán compensados ​​a 1,000 yuanes, que cubren 13,451 porciones de cordero vendidas desde la apertura de la tienda Chaodao Heshenghui el 15 de enero de 2023, que implica un total de 8,354 tablas. Al mismo tiempo, otras tiendas relacionadas han estado completamente cerradas por rectificación e investigación exhaustiva.

Caso 6: rumores de que el café causa cáncer nuevamente

El 6 de diciembre, el Comité de Protección de Derechos del Consumidor Provincial de Fujian muestreó 59 tipos de café recién preparado de 20 unidades de ventas de café en la ciudad de Fuzhou, y encontró bajos niveles de la "acrilamida" de carcinógeno de clase 2A en todas ellas. Vale la pena señalar que esta muestra de muestreo involucra a 20 marcas convencionales en el mercado, como "Luckin" y "Starbucks", incluidas diferentes categorías como el café Americano, el café con leche y el café con leche, básicamente cubriendo el café recién hecho y listo para vender. en el mercado.