Caso 1: "3.15" expuesto arroz fragante tailandés falso
La fiesta de CCTV del 15 de marzo de este año expuso la producción de falso “arroz aromático tailandés” por parte de una empresa. Los comerciantes agregaron sabores artificialmente al arroz común durante el proceso de producción para darle el sabor del arroz fragante. Las empresas implicadas fueron castigadas en distintos grados.
Caso 2: Se comió una cabeza de rata en el comedor de una universidad de Jiangxi
El 1 de junio, un estudiante de una universidad de Jiangxi encontró un objeto que se sospechaba era una cabeza de ratón en la comida de la cafetería. Esta situación despertó una atención generalizada. El público expresó dudas sobre los resultados de la investigación preliminar de que el objeto era un "cuello de pato". Posteriormente, los resultados de la investigación revelaron que se trataba de la cabeza de un roedor parecido a un ratón. Se determinó que la escuela involucrada era la principal responsable del incidente, la empresa involucrada era directamente responsable y el departamento de gestión y supervisión del mercado era responsable de la supervisión.
Caso 3: Se sospecha que el aspartame causa cáncer y el público espera una lista de ingredientes más corta
El 14 de julio, la IARC, la OMS, la FAO y el JECFA publicaron conjuntamente un informe de evaluación sobre los efectos del aspartamo en la salud. El aspartamo está clasificado como posiblemente cancerígeno para los seres humanos (Grupo 2B de la IARC). Al mismo tiempo, el JECFA reiteró que la ingesta diaria permitida de aspartamo es de 40 mg por kilogramo de peso corporal.
Caso 4: La Administración General de Aduanas exige una prohibición total de la importación de productos acuáticos japoneses
El 24 de agosto, la Administración General de Aduanas emitió un anuncio sobre una suspensión total de las importaciones de productos acuáticos japoneses. Para prevenir de manera integral el riesgo de contaminación radiactiva causada por las aguas residuales nucleares japonesas para la seguridad alimentaria, proteger la salud de los consumidores chinos y garantizar la seguridad de los alimentos importados, la Administración General de Aduanas ha decidido suspender por completo la importación de agua procedente de Japón a partir del 24 de agosto de 2023 (inclusive) Productos (incluidos animales acuáticos comestibles).
Caso 5: La submarca de hot pot Banu utiliza rollos de cordero ilegales
El 4 de septiembre, un bloguero de videos cortos publicó un video afirmando que el restaurante de estofado Chaodao en Heshenghui, Beijing, vendía “cordero falso”. Después de que ocurrió el incidente, Chaodao Hotpot declaró que inmediatamente retiró el plato de cordero de los estantes y envió los productos relacionados para su inspección.
Los resultados del informe muestran que los rollitos de cordero vendidos por Chaodao contienen carne de pato. Por este motivo, los clientes que hayan consumido rollos de cordero en las tiendas Chaodao recibirán una compensación de 1.000 yuanes, que cubre 13.451 porciones de cordero vendidas desde la apertura de la tienda Chaodao Heshenghui el 15 de enero de 2023, lo que supone un total de 8.354 mesas. Al mismo tiempo, otras tiendas relacionadas han sido completamente cerradas para su rectificación e investigación exhaustiva.
Caso 6: Rumores de que el café vuelve a causar cáncer
El 6 de diciembre, el Comité Provincial de Protección de los Derechos del Consumidor de Fujian tomó muestras de 59 tipos de café recién preparado de 20 unidades de venta de café en la ciudad de Fuzhou y encontró niveles bajos del carcinógeno Clase 2A "acrilamida" en todos ellos. Vale la pena señalar que esta muestra de muestreo involucra 20 marcas principales del mercado como "Luckin" y "Starbucks", incluidas diferentes categorías como café americano, café con leche y café con leche aromatizado, abarcando básicamente el café recién hecho y listo para vender. en el mercado.
Hora de publicación: 10 de enero de 2024