Industria Novaĵo
-
Esploro pri la kvalito de preskaŭ-ekspiraj manĝaĵoj: Ĉu mikrobiologiaj indikiloj ankoraŭ konformas al normoj?
Enkonduko en la lastaj jaroj, kun la vasta adopto de la koncepto "kontraŭ-manĝaĵa malŝparo", la merkato por preskaŭ-ekspiraj manĝaĵoj rapide kreskis. Tamen konsumantoj restas maltrankvilaj pri la sekureco de ĉi tiuj produktoj, aparte ĉu mikrobiologiaj indikiloj plenumas ...Legu pli -
Organika vegetala testado raporto: Ĉu pesticida restaĵo estas absolute nulo?
La vorto "organika" portas profundajn atendojn de konsumantoj pri pura manĝaĵo. Sed kiam la laboratoriaj testaj instrumentoj estas aktivigitaj, ĉu tiuj legomoj kun verdaj etikedoj vere estas tiel senmanka kiel imagita? La plej nova raporto pri Nacia Kvalita Monitorado pri Organika Agrikultu ...Legu pli -
La mito de senfruktaj ovoj elŝutitaj: Salmonella-testoj malkaŝas sekurecan krizon de interreta fama produkto
En la hodiaŭa kulturo de kruda manĝaĵa konsumo, tiel nomata "senfrukta ovo", interreta fama produkto, trankvile transprenis la merkaton. Komercistoj asertas, ke ĉi tiuj speciale traktataj ovoj, kiuj povas esti konsumitaj krudaj, fariĝas la nova favorato de Sukiyaki kaj mola boligita ovo ...Legu pli -
Malvarma viando kontraŭ frosta viando: Kiu estas pli sekura? Komparo de totala bakteria kalkula testado kaj scienca analizo
Kun la plibonigo de vivnivelo, konsumantoj pagas kreskantan atenton al la kvalito kaj sekureco de viando. Kiel du ĉefaj viandaj produktoj, malvarma viando kaj frosta viando ofte estas la temo de debato pri ilia "gusto" kaj "sekureco". Estas malvarma viando reala ...Legu pli -
Kiel elekti mielon sen antibiotikaj restaĵoj
Kiel elekti mielon sen antibiotikaj restaĵoj 1. Kontrolado de la testraporto triaj testoj kaj atestado: respektindaj markoj aŭ fabrikantoj provizos triajn testajn raportojn (kiel tiuj de SGS, Intertek, ktp.) Por sia mielo. T ...Legu pli -
AI -povigo + Rapidaj Detektaj Teknologiaj Ĝisdatigoj: La Regularo pri Manĝaĵa Sekureco de Ĉinio Eniras Novan Eraon de Inteligenteco
Lastatempe, la ŝtata administrado por merkata regulado, kunlabore kun multnombraj teknologiaj entreprenoj, publikigis la inaŭguran "gvidlinion por la apliko de inteligentaj manĝaĵaj sekurecaj teknologioj", korpigante artefaritan inteligentecon, nanosensorojn kaj bl ...Legu pli -
Bubaj teaj kovriloj alfrontas la plej striktan reguladon pri aldonaĵoj
Ĉar kelkaj markoj specialiĝantaj pri bobela teo daŭre vastigas ambaŭ enlande kaj internacie, bobela teo iom post iom akiris popularecon, kun iuj markoj eĉ malfermantaj "Bubble Tea Specialty Stores." Tapioca Perloj ĉiam estis unu el la komunaj kovriloj ...Legu pli -
Venenita post "bingeing" ĉe ĉerizoj? La vero estas ...
Kiam la printempa festivalo alproksimiĝas, ĉerizoj abundas en la merkato. Iuj retumantoj deklaris, ke ili spertis naŭzon, stomakan doloron kaj diareon post konsumado de granda kvanto da ĉerizoj. Aliaj asertis, ke manĝi tro multajn ĉerizojn povas konduki al fera poiso ...Legu pli -
Bongusta kiel ĝi estas, manĝi tro multe da tanghulu povas konduki al gastrikaj bezoaroj
Sur la stratoj vintre, kia delikateco estas la plej tenta? Prave, ĝi estas la ruĝa kaj brilanta tanghulu! Kun ĉiu mordo, la dolĉa kaj acida gusto revenigas unu el la plej bonaj infanaj memoroj. Kiel ...Legu pli -
Konsumaj konsiletoj por tuta tritika pano
Pano havas longan historion de konsumado kaj haveblas en ampleksa vario. Antaŭ la 19 -a jarcento, pro limigoj en muelada teknologio, komunaj homoj nur povis konsumi tutan tritikan panon faritan rekte de tritika faruno. Post la dua industria revolucio, Avantaĝo ...Legu pli -
Kiel identigi "venenajn goji -berojn"?
Goji -beroj, kiel reprezenta specio de "Medicino kaj Manĝa Homologio", estas vaste uzataj en manĝaĵoj, trinkaĵoj, sanaj produktoj kaj aliaj kampoj. Tamen, malgraŭ ilia aspekto de esti plumpa kaj hela ruĝo, iuj komercistoj, por ŝpari kostojn, elektu uzi industrion ...Legu pli -
Ĉu frostigitaj vaporaj bulkoj povas esti konsumataj sekure?
Lastatempe, la temo de aflatoksino kreskanta sur frostigitaj vaporaj bulkoj post konservado dum pli ol du tagoj estigis publikan zorgon. Ĉu estas sekure konsumi frostitajn vaporajn bulkojn? Kiel vaporiĝintaj bulkoj devas esti konservitaj science? Kaj kiel ni povas malhelpi la riskon de aflatoksino kaj ...Legu pli
