novaĵoj

Kribraj Metodoj por Antibiotikaj Testoj En Laktaĵa Industrio

Estas du ĉefaj problemoj pri sano kaj sekureco ĉirkaŭas la antibiotikan poluadon de lakto. Produktoj enhavantaj antibiotikojn povas kaŭzi sentivecon kaj alergiajn reagojn en homoj. Regula konsumo de lakto kaj laktaĵoj enhavantaj malaltajn nivelojn de antibiotikoj povas kaŭzi bakteriojn konstrui reziston al la antibiotiko.
Por procesoroj, la kvalito de la lakto liverita rekte influas la kvaliton de la fina produkto. Ĉar la fabrikado de laktaĵoj kiel fromaĝo kaj jogurto dependas de bakteria agado, la ĉeesto de iuj inhibiciaj substancoj malhelpos ĉi tiun procezon kaj povas kaŭzi difekton. En la foirejo, produktantoj devas konstante konservi produktokvaliton por konservi kontraktojn kaj sekurigi novajn merkatojn. La malkovro de drogrestaĵoj en lakto aŭ laktaĵoj rezultigos kontrakton ĉesigon kaj makulitan reputacion. Ne estas duaj ŝancoj.

La laktoindustrio havas la devontigon certigi ke antibiotikoj (same kiel aliaj kemiaĵoj) kiuj povas ĉeesti en la lakto de traktitaj bestoj estas efike administritaj por certigi ke sistemoj estas modloko por kontroli ke antibiotikaj restaĵoj ne ĉeestas en lakto super maksimuma restaĵo. limoj (MRL).

Unu tia metodo estas la rutina rastrumo de bieno kaj petrolŝipo uzante komerce haveblajn rapidajn testkompletojn. Tiaj metodoj disponigas realtempan gvidadon pri la taŭgeco de lakto por pretigo.

Kwinbon MilkGuard disponigas testkompletojn kiuj povas esti uzitaj por ekzameni antibiotikajn restaĵojn en lakto. Ni provizas rapidan teston detektante samtempe Betalactamojn, Tetraciclinojn, Streptomicinon kaj Kloramfenikolo (MilkGuard BTSC 4 In 1 Combo Test Kit-KB02115D) kaj ankaŭ rapidan teston detektante Betalactamojn kaj Tetraciclinojn en lakto (MilkGuard BT 2 In 1 Combo Test Kit-KB02115D) .

Ekzamenaj metodoj estas ĝenerale kvalitaj testoj, kaj donas pozitivan aŭ negativan rezulton por indiki la ĉeeston aŭ foreston de specialaj antibiotikaj restaĵoj en la lakto aŭ laktaĵoj. Kompare kun kromatografiaj aŭ enzimimunoanalizaj metodoj, ĝi montras konsiderindajn avantaĝojn koncerne teknikan ekipaĵon kaj tempopostulon.

Ekzamenaj testoj estas dividitaj en aŭ larĝajn aŭ mallarĝajn spektrajn testmetodojn. Larĝspektra testo detektas gamon da klasoj de antibiotiko (kiel ekzemple beta-laktamoj, cefalosporinoj, aminoglikozidoj, makrolidoj, tetraciklinoj kaj sulfonamidoj), dum mallarĝa spektra testo detektas limigitan nombron da klasoj.