novaĵoj

Ni ĝojas anonci ke tri elLa toksinaj fluoreskecaj kvantigproduktoj de Kwinbonestis taksitaj de la Nacia Inspektado kaj Testa Centro de Nutraĵoj (Pekino).

Por kontinue ekkompreni la nunan kvaliton kaj agadon de mikotoksinaj imunanalizaj produktoj (kompletoj, testaj kartoj/strioj kaj rilataj produktoj) en la enlanda merkato, la Nacia Centro pri Inspektado kaj Testado de Nutraj Kvalito (Pekino) faris taksadon de mikotoksinaj imunanalizaj produktoj. en julio 2024.

Mikotoksinoj estas sekundaraj metabolitoj produktitaj de kelkaj fungoj (ekz. Aspergillus, Penicillium kaj Fusarium) en la kurso de sia kresko kiuj estas emaj kaŭzi patologiajn ŝanĝojn kaj fiziologian metamorfozon en homoj, kaj estas tre toksaj. Nuntempe, estas pli ol 400 specoj de mikotoksinoj konataj, la oftaj estas aflatoksino, okratoksino, ergotaj alkaloidoj, deoxinivalenolo ktp.

Mikotoksinoj eble ne estas konataj al la publiko, sed fakte, ĉi tiu tre toksa kaj kancerogena funga metabolito infiltris preskaŭ ĉiujn specojn de manĝeblaj kaj furaĝaj agrikulturaj produktoj. De maizo, tritiko, hordeo kaj arakidoj ĝis sekfruktoj, fruktoj, spicoj, herboj kaj lakto, mikotoksinoj estas ĉieaj kaj eĉ influas median sekurecon dum la homa-besta industria ĉeno evoluas.

Mikotoksinoj estas rezistemaj al korodo kaj alta temperaturo, kaj povas polui manĝaĵon kaj malfacilas forigi en ĉiuj stadioj de manĝproduktado, inkluzive de kultivado, plantado, prilaborado, transporto kaj kuirado. Tial, profesiaj testaj metodoj, kiel kromatografio, imunanalizo kaj realtempa fluoreskeca kvanta PCR, estas necesaj por precize detekti mikotoksinojn en manĝaĵo.

La tri produktoj de Kwinbon - Aflatoxin B1 Residue Fluorescence Quantitative Test Strips, Vomitoxin Residue Fluorescence Quantitative Test Strips kaj Zearalenone Residue Fluorescence Quantitative Test Strips pasis la taksadon, kaj la ĉefaj taksaj indeksoj inkluzivas: aplikebleco, precizeco kaj la kapablo detekti la realajn specimenojn. kaj aliaj tri aspektoj.