Lastatempe, hotela produktado kaj vendo de toksaj kaj malutilaj manĝaj administraj publikaj interesaj procesoj pri la efiko de la aŭdienco, rivelis nekredeblan detalon: por malebligi la aperon de amasaj venenaj akcidentoj, Nantong, hotela kuiristo eĉ en la pladoj uzantaj gentamicinon, por doni al klientoj por ĉesigi la diareon, sed feliĉe de la hotela personaro al la diareo.
Gentamicina sulfato estas antibiotika, preskriba drogo kun vasta gamo de antibacteriaj proprietoj. Tamen ĝiaj kromefikoj ne devas esti ignorataj, precipe la damaĝo al aŭdado. Gentamicino povas kaŭzi gravajn sanproblemojn kiel surdeco, kaj ĝiaj kromefikoj estas pli prononcitaj en specifaj grupoj de homoj (ekz. Infanoj, gravedaj virinoj, ktp.). Tial la aldono de gentamicino al manĝaĵo estas grava minaco al konsumanta sano.
La incidento denove sonis la alarmon pri manĝaĵa sekureco. Kiel manĝaĵaj produktantoj kaj telefonistoj, ili devas strikte plenumi regularojn pri manĝaĵa sekureco por certigi la kvaliton kaj sekurecon de manĝaĵoj. Samtempe, la reguligaj aŭtoritatoj ankaŭ devas plifortigi sian superrigardon kaj rompi kontraŭleĝajn aktojn, por efike protekti la legitimajn rajtojn kaj interesojn de konsumantoj kaj ilia sano. Krome, konsumantoj ankaŭ devas konscii pri manĝaĵa sekureco, resti garde al suspektindaj manĝaĵoj kaj raporti ilin al la koncernaj aŭtoritatoj ĝustatempe.
Afiŝotempo: jul-31-2024