Novaĵoj

La problemo de amelo -kolbasoj donis manĝaĵan sekurecon, "malnovan problemon", "novan varmon". Malgraŭ la fakto, ke iuj neskrupulaj fabrikantoj anstataŭis la duan plej bonan por la plej bona, la rezulto estas, ke la koncernata industrio denove renkontis krizon de konfido.

En la manĝaĵa industrio, la problemo de informa malsimetrio estas aparte evidenta. Manĝaĵaj produktantoj en la produktada procezo de krudmaterialoj, formuloj, aldonaĵoj kaj specifaj produktadaj procezoj, ktp., Malgraŭ la koncernata malkaŝo, sed la plimulto de konsumantoj ankoraŭ alfrontas altajn informajn barojn, fronte al tiel malfacile kontroli la informojn, ofte nur povas elekti "ne manĝi" ĉi tiun senhelpan sed la plej simplan kaj efikan manieron protekti siajn proprajn rajtojn kaj interesojn.

Fronte al ĉi tiu krizo de konfido, multaj amerikaj kolbasaj fabrikantoj kaj posedantoj de stalo elektas "pruvi sian senkulpecon". Unue, iuj amelaj kolbasaj produktantoj prenis la iniciaton montri siajn atestilojn, kaj poste iuj fabrikantoj manĝis amerikan kolbason en la viva elsendo por pruvi la senkulpecon de siaj produktoj. Evidente, la problemoj de iuj neskrupulaj fabrikantoj ekigis la malfidon de konsumantoj pri la industrio en lia aro, rezultigante la plej multajn el la fabrikantoj, kiuj plenumis la leĝon kaj funkciis en konforma maniero "malĝuste vunditaj", kaj la konsekvencoj de "elpeli la bonan monon kun la malbonaj" okazis. Konsumanto-Fido kolapsis post la "senhelpa memhelpo", ambaŭ multe da tempo kaj labor-intensa, estas merkata ekonomio en la procezo de mem-riparo ekigita de la perdo de efikeco.

Do, kiel eviti la ripeton de "malbona mono forpelanta bonan monon"? Kiel ni povas repacigi "Ĉinion sur la pinto de la lango" kun "Ĉinio kun Manĝaĵa Sekureco"? Kiel enkonduki mekanismojn desegnitajn por reguligi manĝaĵan produktadon kaj rekonstrui konsumantan fidon? Fronte al ĉi tiu serio de "Anima Torturo", la respondo povas esti klara: vigle disvolvi testadon pri manĝaĵa sekureco, efektivigo de la fonto de manĝaĵo kaj produktado de "la tuta procezo + plen-ciklo" trakurebleco, la reguliga aŭtoritato kiel eble plej frue por formi la normojn de la industrio, la senprokraste de la senprokrastoj, la senprokraste de la senprokrastoj, la senprokrastaj aferoj, por ke ili estu pli ol la senprokrastaj aferoj, por ke ili povu. Fido, estas lasi la produktantojn komforte, konsumantoj manĝas facile kun la radiko de la solvo.

Oni devas rimarki, ke la disvolviĝo de malpeza, altrapida kaj rapida manĝaĵa sekureca testado pri testado kaj disvolviĝo de novigaj produktoj, kiuj ebligas al konsumantoj efektivigi siajn proprajn manĝajn sekurecajn testojn, ne nur devigas ne nur devigi manĝajn produktantojn konscie produkti konforme al la normoj kaj procezoj, sed ankaŭ trankviligi konsumantojn, kiujn ili povas aĉeti kun trankvilo. Esence, novigi manĝaĵan sekurecan testadan teknologion ankaŭ disvolvas novan produktivecon. Nova produktiveco estas efektive enigita en nian ĉiutagan vivon. La uzo de altnivela teknologio, la tradicia industrio por atingi la profundon de povigo, por stimuli la novan momenton de la tradicia industrio, por la altkvalita disvolviĝo de la industrio, "eskorto", estas unu el la intrinseka signifo de la nova kvalito de produktiveco.

Fronte al alia demando pri manĝaĵa sekureco, manĝaĵaj fabrikantoj ankaŭ devas forpreni la vualon de mistero, per la "retelsendo" kaj "travidebla ateliero" kaj aliaj formoj, por gajni la fidon de konsumantoj.