La 24an de oktobro 2024, aro de ovoproduktoj eksportitaj de Ĉinio al Eŭropo estis urĝe sciigita de Eŭropa Unio (EU) pro la detekto de malpermesita antibiotika enrofloksacino sur troaj niveloj. Ĉi tiu aro de problemaj produktoj influis dek eŭropajn landojn, inkluzive de Belgio, Kroatio, Finnlando, Francio, Germanio, Irlando, Norvegio, Pollando, Hispanio kaj Svedio. Ĉi tiu okazaĵo ne nur lasis la ĉinajn eksportajn entreprenojn suferi grandajn perdojn, sed ankaŭ lasis la internacian merkaton pri la ĉinaj nutraĵsekurecaj aferoj denove pridubita.
Oni ekscias, ke ĉi tiu aro de ovoproduktoj eksportitaj al EU estis trovitaj enhavi troajn kvantojn da enrofloksacino fare de inspektistoj dum rutina inspektado de la Rapida Alerta Sistemo de EU por manĝaĵoj kaj nutraj kategorioj. Enrofloksacino estas antibiotiko ofte uzata en kokaĵobredado, ĉefe por la traktado de bakteriaj infektoj en kokaĵo, sed ĝi estis eksplicite malpermesita de uzo en la agrikultura industrio fare de kelkaj landoj pro sia ebla minaco al homa sano, precipe la rezistproblemo. tio povas ekesti.
Ĉi tiu okazaĵo ne estas izolita kazo, jam en 2020, Outlook Weekly faris profundan esploron pri antibiotika poluo en la Jangzio-Baseno. La rezultoj de la enketo estis ŝokaj, inter gravedaj virinoj kaj infanoj testitaj en la regiono de la Delta de Jangzio, ĉirkaŭ 80 elcentoj de la urinprovaĵoj de infanoj estis detektitaj kun veterinaraj antibiotikaj ingrediencoj. Kio reflektiĝas malantaŭ ĉi tiu figuro estas la ĝeneraligita misuzo de antibiotikoj en la agrikultura industrio.
La Ministerio pri Agrikulturo kaj Kampara Disvolviĝo (MAFRD) fakte longe formulis striktan programon de monitorado de veterinaraj restaĵoj, postulante striktan kontrolon de veterinaraj restaĵoj en ovoj. Tamen, en la fakta efektivigprocezo, kelkaj farmistoj daŭre uzas malpermesitajn antibiotikojn malobee al la leĝo por maksimumigi profitojn. Tiuj nekonformemaj praktikoj poste kaŭzis tiun okazaĵon de eksportitaj ovoj estanta resenditaj.
Ĉi tiu okazaĵo ne nur difektis la bildon kaj kredindecon de ĉina manĝaĵo en la internacia merkato, sed ankaŭ deĉenigis publikan zorgon pri manĝaĵsekureco. Por protekti manĝaĵsekurecon, la koncernaj aŭtoritatoj devas plifortigi superrigardon kaj ekzerci striktan kontrolon de la uzo de antibiotikoj en la agrikultura industrio por certigi, ke manĝaĵoj ne enhavu malpermesitajn antibiotikojn. Dume, konsumantoj ankaŭ devas atenti kontroli produktajn etikedajn kaj atestajn informojn kiam aĉetas manĝaĵojn kaj elektu sekuran kaj fidindan manĝaĵon.
Konklude, la nutraĵsekureca problemo de troaj antibiotikoj ne devas esti ignorita. Koncernaj fakoj devas plifortigi siajn kontrolajn kaj testajn klopodojn por certigi, ke la antibiotika enhavo en manĝaĵoj konformas al naciaj normoj kaj regularoj. Dume, konsumantoj ankaŭ devas altigi sian konscion pri manĝaĵsekureco kaj elekti sekurajn kaj sanajn manĝaĵojn.
Afiŝtempo: Oct-31-2024