La 24an de oktobro 2024, amaso da ovo -produktoj eksportitaj el Ĉinio al Eŭropo estis urĝe sciigita de Eŭropa Unio (EU) pro la detekto de malpermesita antibiotika enrofloxacino ĉe troaj niveloj. Ĉi tiu amaso da problemaj produktoj tuŝis dek eŭropajn landojn, inkluzive de Belgio, Kroatio, Finnlando, Francio, Germanio, Irlando, Norvegio, Pollando, Hispanio kaj Svedio. Ĉi tiu incidento ne nur lasas la ĉinajn eksportajn entreprenojn suferi pezajn perdojn, sed ankaŭ lasis la internacian merkaton pri la problemoj pri manĝaĵa sekureco de Ĉinio denove pridubitaj.
Oni ekscias, ke ĉi tiu amaso da ovo -produktoj eksportitaj al EU estis trovita enhavi troajn kvantojn da enrofloxacino fare de inspektistoj dum rutina inspektado de la rapida atentiga sistemo de EU por manĝaĵoj kaj nutraj kategorioj. Enrofloxacino estas antibiotiko ofte uzata en birdobredado, ĉefe por kuracado de bakteriaj infektoj en birdoj, sed ĝi estis eksplicite malpermesita de uzo en la terkultura industrio fare de kelkaj landoj pro sia ebla minaco al homa sano, precipe la rezista problemo tio povas aperi.
Ĉi tiu incidento ne estas izolita kazo, tiel frue kiel 2020, Outlook Weekly faris detalan enketon pri antibiotika poluado en la baseno de la rivero Yangtze. La rezultoj de la enketo estis ŝokaj, inter gravedaj virinoj kaj infanoj testitaj en la delta regiono de la rivero Yangtze, ĉirkaŭ 80 elcentoj de la urinaj specimenoj de infanoj estis detektitaj kun veterinaraj antibiotikaj ingrediencoj. Kio reflektas malantaŭ ĉi tiu figuro estas la ĝeneraligita misuzo de antibiotikoj en la terkultura industrio.
La Ministerio pri Agrikulturo kaj Kampara Disvolviĝo (MAFRD) fakte longe formulis striktan programon pri monitorado de veterinaraj drogoj, postulante striktan kontrolon de veterinaraj drogaj restaĵoj en ovoj. Tamen, en la efektiva efektiviga procezo, iuj farmistoj ankoraŭ uzas malpermesitajn antibiotikojn malobservante la leĝon por maksimumigi profitojn. Ĉi tiuj ne-konformaj praktikoj poste kaŭzis ĉi tiun incidenton de eksportitaj ovoj.
Ĉi tiu incidento ne nur damaĝis la bildon kaj kredindecon de ĉina manĝaĵo en la internacia merkato, sed ankaŭ kaŭzis publikan zorgon pri manĝaĵa sekureco. Por protekti manĝaĵan sekurecon, la koncernaj aŭtoritatoj devas plifortigi superrigardon kaj ekzerci striktan kontrolon pri la uzo de antibiotikoj en la terkultura industrio por certigi, ke manĝaĵoj ne enhavas malpermesitajn antibiotikojn. Dume, konsumantoj ankaŭ devas atenti kontroladon de produktaj etikedaj kaj atestaj informoj kiam aĉetas manĝaĵojn kaj elektas sekuran kaj fidindan manĝaĵon.
Konklude, la problemo pri manĝaĵa sekureco de troaj antibiotikoj ne devas esti ignorita. Gravaj fakoj devas plialtigi sian superrigardon kaj testadon por certigi, ke la antibiotika enhavo en manĝaĵoj konformas al naciaj normoj kaj regularoj. Dume, konsumantoj ankaŭ devas pliigi sian konscion pri manĝaĵa sekureco kaj elekti sekurajn kaj sanajn manĝaĵojn.
Afiŝotempo: Okt-31-2024