Βιομηχανικά Νέα
-
Όσο νόστιμο κι αν είναι, η υπερβολική κατανάλωση tanghulu μπορεί να οδηγήσει σε γαστρικό μπεζόαρ
Στους δρόμους τον χειμώνα, ποια λιχουδιά είναι η πιο δελεαστική; Σωστά, είναι το κόκκινο και αστραφτερό tanghulu! Με κάθε μπουκιά, η γλυκόξινη γεύση φέρνει πίσω μια από τις καλύτερες παιδικές αναμνήσεις. Χάουε...Διαβάστε περισσότερα -
Συμβουλές κατανάλωσης για ψωμί ολικής αλέσεως
Το ψωμί έχει μακρά ιστορία κατανάλωσης και διατίθεται σε μεγάλη ποικιλία. Πριν από τον 19ο αιώνα, λόγω των περιορισμών στην τεχνολογία άλεσης, οι απλοί άνθρωποι μπορούσαν να καταναλώνουν μόνο ψωμί ολικής αλέσεως φτιαγμένο απευθείας από αλεύρι σίτου. Μετά τη Δεύτερη Βιομηχανική Επανάσταση, προχώρησε...Διαβάστε περισσότερα -
Πώς να αναγνωρίσετε τα «Δηλητηριώδη Γκότζι Μπέρι»;
Τα γκότζι μπέρι, ως αντιπροσωπευτικό είδος «φαρμάκου και ομολογίας τροφίμων», χρησιμοποιούνται ευρέως σε τρόφιμα, ποτά, προϊόντα υγείας και άλλους τομείς. Ωστόσο, παρά την εμφάνισή τους να είναι παχουλές και έντονο κόκκινο, ορισμένοι έμποροι, για να εξοικονομήσουν κόστος, επιλέγουν να χρησιμοποιήσουν τη βιομηχανία...Διαβάστε περισσότερα -
Μπορούν να καταναλωθούν με ασφάλεια τα κατεψυγμένα ψωμάκια στον ατμό;
Πρόσφατα, το θέμα της αφλατοξίνης που αναπτύσσεται σε κατεψυγμένα ψωμάκια στον ατμό αφού διατηρήθηκαν για περισσότερες από δύο ημέρες έχει προκαλέσει ανησυχία στο κοινό. Είναι ασφαλές να καταναλώνουμε κατεψυγμένα ψωμάκια στον ατμό; Πώς πρέπει να αποθηκεύονται επιστημονικά τα ψωμάκια στον ατμό; Και πώς μπορούμε να αποτρέψουμε τον κίνδυνο της αφλατοξίνης ε...Διαβάστε περισσότερα -
Τα κιτ ELISA εγκαινιάζουν μια εποχή αποτελεσματικής και ακριβούς ανίχνευσης
Μέσα στο όλο και πιο σοβαρό υπόβαθρο των θεμάτων ασφάλειας των τροφίμων, ένας νέος τύπος κιτ δοκιμών που βασίζεται στην Ενζυμική Ανοσοροφητική Δοκιμασία (ELISA) γίνεται σταδιακά σημαντικό εργαλείο στον τομέα των δοκιμών ασφάλειας τροφίμων. Όχι μόνο παρέχει πιο ακριβή και αποτελεσματικά μέσα...Διαβάστε περισσότερα -
Κίνα και Περού υπογράφουν έγγραφο συνεργασίας για την ασφάλεια των τροφίμων
Πρόσφατα, η Κίνα και το Περού υπέγραψαν έγγραφα για τη συνεργασία στην τυποποίηση και την ασφάλεια των τροφίμων για την προώθηση της διμερούς οικονομικής και εμπορικής ανάπτυξης. Το Μνημόνιο Κατανόησης Συνεργασίας μεταξύ της Κρατικής Διοίκησης Εποπτείας της Αγοράς και Διοίκησης του...Διαβάστε περισσότερα -
Kwinbon Malachite Green Rapid Test Solutions
Πρόσφατα, το Γραφείο Εποπτείας Αγοράς της Περιφέρειας του Πεκίνου Dongcheng κοινοποίησε μια σημαντική υπόθεση για την ασφάλεια των τροφίμων, διερεύνησε και αντιμετώπισε επιτυχώς το αδίκημα της λειτουργίας υδρόβιων τροφίμων με πράσινο μαλαχίτη που υπερβαίνει το πρότυπο στο Dongcheng Jinbao Street Shop του Πεκίνου...Διαβάστε περισσότερα -
Η Kwinbon απέκτησε πιστοποιητικό συμμόρφωσης συστήματος διαχείρισης εταιρικής ακεραιότητας
Στις 3 Απριλίου, η Beijing Kwinbon απέκτησε επιτυχώς το πιστοποιητικό συμμόρφωσης του συστήματος διαχείρισης εταιρικής ακεραιότητας. Το πεδίο της πιστοποίησης της Kwinbon περιλαμβάνει τα αντιδραστήρια ταχείας δοκιμής για την ασφάλεια των τροφίμων και την έρευνα και ανάπτυξη οργάνων, την παραγωγή, τις πωλήσεις και την...Διαβάστε περισσότερα -
Πώς να προστατέψετε την «ασφάλεια των τροφίμων στην άκρη της γλώσσας»;
Το πρόβλημα των λουκάνικων αμύλου έχει δώσει την ασφάλεια των τροφίμων, ένα «παλιό πρόβλημα», μια «νέα ζέστη». Παρά το γεγονός ότι ορισμένοι αδίστακτοι κατασκευαστές έχουν υποκαταστήσει το δεύτερο καλύτερο με το καλύτερο, το αποτέλεσμα είναι ότι η σχετική βιομηχανία αντιμετώπισε για άλλη μια φορά κρίση εμπιστοσύνης. Στη βιομηχανία τροφίμων,...Διαβάστε περισσότερα -
Τα μέλη της Εθνικής Επιτροπής CPPCC κάνουν συστάσεις για την ασφάλεια των τροφίμων
«Το φαγητό είναι ο Θεός των ανθρώπων». Τα τελευταία χρόνια, η ασφάλεια των τροφίμων αποτελεί μείζον μέλημα. Στο Εθνικό Λαϊκό Συνέδριο και στην Πολιτική Συμβουλευτική Διάσκεψη του Κινεζικού Λαού (CPPCC) φέτος, ο καθηγητής Gan Huatian, μέλος της Εθνικής Επιτροπής CPPCC και καθηγητής του West China Hosp...Διαβάστε περισσότερα -
Νέο εθνικό πρότυπο Κίνας για βρεφικό γάλα σε σκόνη
Το 2021, οι εισαγωγές στη χώρα μου βρεφικού γάλακτος σε σκόνη θα μειωθούν κατά 22,1% σε ετήσια βάση, το δεύτερο συνεχόμενο έτος μείωσης. Η αναγνώριση των καταναλωτών για την ποιότητα και την ασφάλεια του οικιακού βρεφικού γάλακτος σε σκόνη συνεχίζει να αυξάνεται. Από τον Μάρτιο του 2021, η Εθνική Επιτροπή Υγείας και Ιατρικής...Διαβάστε περισσότερα -
Γνωρίζετε για την ωχρατοξίνη Α;
Σε ζεστά, υγρά ή άλλα περιβάλλοντα, τα τρόφιμα είναι επιρρεπή στο ωίδιο. Ο κύριος ένοχος είναι η μούχλα. Το μουχλιασμένο τμήμα που βλέπουμε είναι στην πραγματικότητα το τμήμα όπου αναπτύσσεται πλήρως και σχηματίζεται το μυκήλιο της μούχλας, το οποίο είναι αποτέλεσμα «ωριμότητας». Και κοντά σε μουχλιασμένα τρόφιμα, έχουν υπάρξει πολλά αόρατα...Διαβάστε περισσότερα
