Στους δρόμους το χειμώνα, ποια είναι η λιχουδιά είναι η πιο δελεαστική; Αυτό είναι σωστό, είναι το κόκκινο και λαμπερό Tanghulu! Με κάθε δάγκωμα, η γλυκιά και ξινή γεύση φέρνει πίσω μία από τις καλύτερες παιδικές αναμνήσεις.
Ωστόσο, κάθε φθινόπωρο και χειμώνα, υπάρχει μια αξιοσημείωτη αύξηση σε ασθενείς με γαστρικά bezoars σε γαστρεντερολογικές κλινικές εξωτερικών ασθενών. Ενδοσκοπικά, διάφοροι τύποι γαστρικών στεφάνων μπορούν να παρατηρηθούν παντού, μερικά από τα οποία είναι ιδιαίτερα μεγάλα και απαιτούν συσκευές λιθοτριψίας για να τα σπάσουν σε μικρότερα κομμάτια, ενώ άλλα είναι εξαιρετικά σκληρά και δεν μπορούν να συνθλίβονται από ενδοσκοπικά "όπλα".
Πώς είναι αυτές οι "πεισματάρες" πέτρες στο στομάχι που σχετίζονται με το Tanghulu; Μπορούμε ακόμα να απολαύσουμε αυτή τη νόστιμη απόλαυση; Μην ανησυχείτε, σήμερα, ένας γαστρεντερολόγος από το Peking Union Medical College Hospital θα σας παρέχει λεπτομερείς πληροφορίες.
Η κατανάλωση πάρα πολύ hawthorn δεν βοηθά απαραιτήτως την πέψη
Γιατί η κατανάλωση Tanghulu οδηγεί απρόσεκτα σε γαστρικά στεφάνια; Ο ίδιος ο Hawthorn είναι πλούσιος σε ταννικό οξύ και το φαγητό πάρα πολύ μπορεί εύκολα να "συνεργαστεί" με το γαστρικό οξύ και τις πρωτεΐνες στο στομάχι για να σχηματίσει μια μεγάλη πέτρα.
Πιστεύετε ότι το γαστρικό οξύ είναι ισχυρό; Θα "προχωρήσει σε απεργία" όταν συναντά αυτές τις πέτρες. Ως αποτέλεσμα, η πέτρα κολλάει στο στομάχι, προκαλώντας πόνο και αμφιβολία στη ζωή και μπορεί επίσης να οδηγήσει σε πεπτικό έλκος, διάτρηση και απόφραξη, που μπορεί να είναι απειλητική για τη ζωή σε σοβαρές περιπτώσεις.
Εκτός από το Hawthorn, τα τρόφιμα πλούσια σε ταννικό οξύ, όπως τα λούστους (ιδιαίτερα τα άγρια) και τα jujubes, είναι επίσης συνηθισμένες λιχουδιές το φθινόπωρο και το χειμώνα, αλλά μπορεί επίσης να συμβάλλουν στο σχηματισμό γαστρικών στελεχών. Το ταννικό οξύ σε αυτά τα φρούτα, όταν ενεργεί με γαστρικό οξύ, συνδυάζεται με πρωτεΐνες για να σχηματίσει πρωτεΐνη ταννικού οξέος, η οποία είναι αδιάλυτη στο νερό. Συσσωρεύεται σταδιακά και συμπυκνώνεται με ουσίες όπως η πηκτίνη και η κυτταρίνη, σχηματίζοντας τελικά γαστρικά στεφάνια, τα οποία είναι συνήθως φυτικών προέλευσης.
Ως εκ τούτου, η πεποίθηση ότι η κατανάλωση hawthorn προωθεί την πέψη δεν είναι απολύτως σωστή. Η κατανάλωση μεγάλων ποσοτήτων του Hawthorn με άδειο στομάχι ή μετά την κατανάλωση αλκοόλ, όταν το γαστρικό οξύ είναι υπερβολικό, μπορεί να προάγει τον σχηματισμό γαστρικών στελεχών, συνοδευόμενων από σοβαρά συμπτώματα όπως δυσπεψία, φούσκωμα και σοβαρά γαστρικά έλκη.
Απολαμβάνοντας Tanghulu με λίγο κόλα
Ακούγεται αρκετά ανησυχητικό. Μπορούμε ακόμα να απολαύσουμε ευτυχώς την κολοκύθα με ζάχαρη πάγου; Φυσικά, μπορείτε. Απλώς αλλάξτε τον τρόπο που το τρώτε. Μπορείτε να το φάτε με μέτρο ή να "χρησιμοποιήσετε τη μαγεία για να νικήσετε τη μαγεία" χρησιμοποιώντας COLA για να αντισταθμίσετε τον κίνδυνο Bezoars.
Για τους ασθενείς με ήπια έως μέτρια φυτικά στεφάνια, η κατανάλωση COLA είναι μια ασφαλής και αποτελεσματική φαρμακολογική θεραπεία.
Το COLA χαρακτηρίζεται από χαμηλό επίπεδο ρΗ, που περιέχει διττανθρακικό νάτριο που διαλύει τη βλέννα και άφθονες φυσαλίδες CO2 που προάγουν τη διάλυση των στελεχών. Το COLA μπορεί να διαταράξει τη συσσωρευμένη δομή των στεφάνων λαχανικών, καθιστώντας τα πιο μαλακά ή ακόμα και να τα σπάσει σε μικρότερα κομμάτια που μπορούν να εκκριθούν μέσω της πεπτικής οδού.
Μια συστηματική ανασκόπηση διαπίστωσε ότι κατά το ήμισυ των περιπτώσεων, μόνο η Cola ήταν αποτελεσματική στη διάλυση των στελεχών και όταν συνδυάστηκε με ενδοσκοπική θεραπεία, πάνω από το 90% των περιπτώσεων Bezoar θα μπορούσε να αντιμετωπιστεί με επιτυχία.
Στην κλινική πρακτική, πολλοί ασθενείς με ήπια συμπτώματα που κατανάλωναν πάνω από 200ml από COLA προφορικά δύο έως τρεις φορές την ημέρα για μία έως δύο εβδομάδες διαλύουν αποτελεσματικά τα στεφάνια τους, μειώνοντας την ανάγκη για ενδοσκοπική λιθοτριψία, μειώνοντας έτσι πολύ τον πόνο και μειώνοντας το ιατρικό κόστος.
Η "θεραπεία με κόλα" δεν είναι πανάκεια
Το πόσιμο κόλα είναι αρκετά; Η "θεραπεία με κόλα" δεν ισχύει για όλους τους τύπους γαστρικών στελεχών. Για τα bezoars που είναι σκληρά σε υφή ή μεγάλα σε μέγεθος, μπορεί να απαιτείται ενδοσκοπική ή χειρουργική παρέμβαση.
Αν και η θεραπεία με κόλα μπορεί να σπάσει τα μεγάλα στεφάνια σε μικρότερα θραύσματα, αυτά τα θραύσματα μπορούν να εισέλθουν στο λεπτό έντερο και να προκαλέσουν εμπόδιο, επιδεινώνοντας την κατάσταση. Η μακροχρόνια κατανάλωση κόλα έχει επίσης παρενέργειες, όπως το μεταβολικό σύνδρομο, η τερηδόνα, η οστεοπόρωση και οι διαταραχές των ηλεκτρολυτών. Η υπερβολική κατανάλωση ανθρακούχων ποτών αποτελεί επίσης κίνδυνο οξείας γαστρικής διαστολής.
Επιπλέον, οι ασθενείς που είναι ηλικιωμένοι, αδύναμοι ή έχουν υποκείμενες συνθήκες όπως γαστρικά έλκη ή μερική γαστρεκτομή δεν πρέπει να επιχειρούν αυτή τη μέθοδο μόνοι τους, καθώς μπορεί να επιδεινώσουν την κατάστασή τους. Ως εκ τούτου, η πρόληψη είναι η καλύτερη στρατηγική.
Συνοπτικά, το κλειδί για την πρόληψη των γαστρικών στελεχών έγκειται στη διατήρηση μιας λογικής διατροφής:
Να είστε προσεκτικοί με τρόφιμα ψηλά σε ταννικό οξύ, όπως hawthorn, persimmons και jujubes. Δεν συνιστάται για ασθενείς που είναι ηλικιωμένοι, εύθραυστοι ή έχουν πεπτικές ασθένειες όπως πεπτικά έλκη, οισοφαγίτιδα παλινδρόμησης, αχαλασία, ιστορικό γαστρεντερικής χειρουργικής επέμβασης ή υπογένεια.
Ακολουθήστε την αρχή της μετριοπάθειας. Εάν πραγματικά επιθυμείτε αυτά τα τρόφιμα, αποφύγετε να τρώτε πάρα πολύ ταυτόχρονα και να καταναλώνετε κάποια ανθρακούχα ποτά, όπως το κόλα, με μέτρο πριν και μετά το φαγητό.
Ζητήστε την ιατρική φροντίδα αμέσως. Εάν αντιμετωπίσετε συναφή συμπτώματα, αναζητήστε αμέσως ιατρική φροντίδα και επιλέξτε μια κατάλληλη μέθοδο θεραπείας υπό την καθοδήγηση ενός επαγγελματικού γιατρού.
Χρόνος δημοσίευσης: Ιαν-09-2025