προϊόν

Η ζεαραλενόνη (ZEN), επίσης γνωστή ως μυκοτοξίνη RAL και F-2, είναι ένας ισχυρός οιστρογόνος μεταβολίτης που παράγεται. Είναι θερμοσταθερό και απαντάται παγκοσμίως σε μια σειρά από καλλιέργειες δημητριακών, όπως καλαμπόκι, κριθάρι, βρώμη, σιτάρι, ρύζι και σόργο.

Η ζεαραλενόνη είναι η κύρια τοξίνη που συνδέεται με τους υποδοχείς οιστρογόνων, προκαλώντας στειρότητα, αποβολή ή άλλα προβλήματα αναπαραγωγής, ειδικά στους χοίρους.

Η Wikipedia συνιστά τις ακόλουθες μεθόδους ανίχνευσης.

1. Χρωματογραφία λεπτής στιβάδας,
2. Ανοσοροφητικός προσδιορισμός συνδεδεμένος με ένζυμα
3. Φθορισμός στήλης ανοσοσυγγένειας
4. Υγρή χρωματογραφία στήλης ανοσοσυγγένειας υψηλής απόδοσης

Η Kwinbon Inmmunoaffinity Columns ανήκει στην τρίτη μέθοδο, χρησιμοποιεί υγρή χρωματογραφία για τον διαχωρισμό, τον καθαρισμό ή την ειδική ανάλυση της Zearalenone. Συνήθως οι στήλες Kwinbon συνδυάζονται με HPLC.

Η ποσοτική ανάλυση HPLC των μυκητιασικών τοξινών είναι μια ώριμη τεχνική ανίχνευσης. Εφαρμόζεται τόσο η χρωματογραφία πρόσθιας όσο και ανάστροφης φάσης. Η HPLC ανάστροφης φάσης είναι οικονομική, εύκολη στη λειτουργία και έχει χαμηλή τοξικότητα διαλύτη. Οι περισσότερες τοξίνες είναι διαλυτές σε πολικές κινητές φάσεις και στη συνέχεια διαχωρίζονται από μη πολικές στήλες χρωματογραφίας, καλύπτοντας τις ανάγκες για ταχεία ανίχνευση πολλαπλών μυκητιασικών τοξινών σε δείγμα γαλακτοκομικών προϊόντων. Οι συνδυασμένοι ανιχνευτές UPLC εφαρμόζονται σταδιακά, με μονάδες υψηλότερης πίεσης και στήλες χρωματογραφίας μικρότερου μεγέθους και μεγέθους σωματιδίων, οι οποίες μπορούν να συντομεύσουν τον χρόνο λειτουργίας του δείγματος, να βελτιώσουν την αποτελεσματικότητα του χρωματογραφικού διαχωρισμού και να επιτύχουν υψηλότερη ευαισθησία.

Με υψηλή εξειδίκευση, οι στήλες Kwinbon Zearalenone μπορούν να πιάσουν μόρια στόχους σε εξαιρετικά καθαρή κατάσταση. Επίσης, οι στήλες Kwinbon ρέουν γρήγορα, εύχρηστες. Τώρα χρησιμοποιείται γρήγορα και ευρέως στις ζωοτροφές και στους αγρούς σιτηρών για την εξαπάτηση των μυκοτοξινών.