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  • Verzehrtipps für Vollkornbrot

    Verzehrtipps für Vollkornbrot

    Brot hat eine lange Tradition und ist in großer Vielfalt erhältlich. Vor dem 19. Jahrhundert konnten die einfachen Leute aufgrund von Einschränkungen in der Mahltechnik nur Vollkornbrot essen, das direkt aus Weizenmehl hergestellt wurde. Nach der zweiten industriellen Revolution ...
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  • Wie erkennt man „giftige Goji-Beeren“?

    Wie erkennt man „giftige Goji-Beeren“?

    Goji-Beeren sind eine repräsentative Art der „Medizin- und Lebensmittelhomologie“ und werden häufig in Lebensmitteln, Getränken, Gesundheitsprodukten und anderen Bereichen verwendet. Obwohl sie prall und leuchtend rot aussehen, entscheiden sich einige Händler aus Kostengründen für die Verwendung von Industrieprodukten.
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  • Können gefrorene Dampfbrötchen bedenkenlos verzehrt werden?

    Können gefrorene Dampfbrötchen bedenkenlos verzehrt werden?

    Kürzlich hat das Thema Aflatoxinbildung auf tiefgefrorenen Dampfbrötchen nach mehr als zwei Tagen Lagerung öffentliche Besorgnis ausgelöst. Ist der Verzehr von tiefgefrorenen Dampfbrötchen unbedenklich? Wie sollten Dampfbrötchen wissenschaftlich gelagert werden? Und wie können wir das Risiko einer Aflatoxinbelastung verhindern?
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  • ELISA-Kits läuten eine Ära effizienter und präziser Detektion ein

    ELISA-Kits läuten eine Ära effizienter und präziser Detektion ein

    Angesichts der zunehmenden gesundheitlichen Probleme bei Lebensmitteln entwickelt sich ein neuer Testkittyp auf Basis des Enzyme-Linked Immunosorbent Assay (ELISA) zunehmend zu einem wichtigen Instrument im Bereich der Lebensmittelsicherheitsprüfung. Er bietet nicht nur präzisere und effizientere Mittel...
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  • Russischer Kunde besucht Beijing Kwinbon für ein neues Kapitel der Zusammenarbeit

    Russischer Kunde besucht Beijing Kwinbon für ein neues Kapitel der Zusammenarbeit

    Kürzlich empfing die Beijing Kwinbon Technology Co., Ltd. eine Gruppe wichtiger internationaler Gäste – eine Wirtschaftsdelegation aus Russland. Ziel dieses Besuchs ist es, die Zusammenarbeit zwischen China und Russland im Bereich der Biotechnologie zu vertiefen und neue Entwicklungsmöglichkeiten zu erschließen.
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  • Kwinbon-Schnelltestlösung für Nitrofuran-Produkte

    Kwinbon-Schnelltestlösung für Nitrofuran-Produkte

    Kürzlich veröffentlichte die Marktaufsichtsbehörde der Provinz Hainan eine Mitteilung über 13 Chargen minderwertiger Lebensmittel, die große Aufmerksamkeit erregte. Der Mitteilung zufolge fand die Marktaufsichtsbehörde der Provinz Hainan eine Charge Lebensmittel, die ...
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  • China und Peru unterzeichnen Kooperationsdokument zur Lebensmittelsicherheit

    China und Peru unterzeichnen Kooperationsdokument zur Lebensmittelsicherheit

    Kürzlich unterzeichneten China und Peru Dokumente zur Zusammenarbeit in den Bereichen Standardisierung und Lebensmittelsicherheit, um die bilaterale Wirtschafts- und Handelsentwicklung zu fördern. Das Memorandum of Understanding über die Zusammenarbeit zwischen der staatlichen Verwaltung für Marktaufsicht und der Verwaltung der ...
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  • Das Mykotoxin-Fluoreszenzquantifizierungsprodukt von Kwinbon besteht die Bewertung des National Feed Quality Inspection and Testing Centre

    Das Mykotoxin-Fluoreszenzquantifizierungsprodukt von Kwinbon besteht die Bewertung des National Feed Quality Inspection and Testing Centre

    Wir freuen uns, bekannt geben zu können, dass drei Produkte von Kwinbon zur Toxin-Fluoreszenzquantifizierung vom National Feed Quality Inspection and Testing Centre (Peking) bewertet wurden. Um die aktuelle Qualität und Leistung der Mykotoxin-Immunoassays kontinuierlich zu erfassen...
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  • Kwinbon bei WT MIDDLE EAST am 12. November

    Kwinbon bei WT MIDDLE EAST am 12. November

    Kwinbon, ein Pionier auf dem Gebiet der Lebensmittel- und Arzneimittelsicherheitsprüfung, nahm am 12. November 2024 mit Schnellteststreifen und Elisa-Kits zum Nachweis von Pestizidrückständen in Tabak an der WT Dubai Tobacco Middle East teil. ...
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  • Kwinbon Malachitgrün-Schnelltestlösungen

    Kwinbon Malachitgrün-Schnelltestlösungen

    Vor kurzem meldete das Marktaufsichtsamt des Bezirks Dongcheng in Peking einen wichtigen Fall zur Lebensmittelsicherheit und untersuchte erfolgreich den Verstoß gegen den Verkauf von Fischfutter mit einem Malachitgrün, das den Standard in einem Geschäft in der Dongcheng Jinbao-Straße in Peking überschritt.
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  • Verbotene Antibiotika in chinesischen Eierprodukten entdeckt, die in die EU exportiert werden

    Verbotene Antibiotika in chinesischen Eierprodukten entdeckt, die in die EU exportiert werden

    Am 24. Oktober 2024 wurde eine Charge von Eierprodukten, die aus China nach Europa exportiert wurden, von der Europäischen Union (EU) dringend gemeldet, da dort überhöhte Mengen des verbotenen Antibiotikums Enrofloxacin nachgewiesen wurden. Diese Charge problematischer Produkte betraf zehn europäische Länder, darunter...
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  • Kwinbon trägt weiterhin zur Lebensmittelsicherheit bei

    Kwinbon trägt weiterhin zur Lebensmittelsicherheit bei

    Kürzlich veröffentlichte das Marktaufsichts- und Verwaltungsbüro der Provinz Qinghai eine Mitteilung, aus der hervorgeht, dass bei kürzlich durchgeführten Lebensmittelsicherheitskontroll- und Stichprobenkontrollen insgesamt acht Chargen von Lebensmittelprodukten als nicht konform mit ... befunden wurden.
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