Das Problem der Stärkewürste hat der Lebensmittelsicherheit, einem „alten Problem“, eine „neue Krise“ beschert. Trotz der Tatsache, dass einige skrupellose Hersteller das Zweitbeste durch das Beste ersetzt haben, ist die Folge, dass die entsprechende Branche erneut in eine Vertrauenskrise geraten ist. In der Lebensmittelindustrie ...
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