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Kürzlich meldete das Beijing Dongcheng District Market Supervision Bureau einen wichtigen Fall zur Lebensmittelsicherheit, untersuchte und behandelte erfolgreich den Verstoß gegen den Betrieb von Wassernahrungsmitteln mit Malachitgrün, das über den Standard hinausging, im Dongcheng Jinbao Street Shop der Beijing Periodic Selection Information Technology Co.

Es wird davon ausgegangen, dass dieser Fall auf die routinemäßige Stichprobenkontrolle zur Lebensmittelsicherheit durch das Dongcheng District Market Supervision Bureau zurückzuführen ist. Bei der Probenahme stellten Polizeibeamte fest, dass in Karauschen, die vom Dongcheng Jinbao Street Store der Beijing Periodic Selection Information Technology Co. verkauft werden, Rückstände von Malachitgrün und seinem Metaboliten Cryptochrom-Malachitgrün vorhanden waren, die über dem Standard lagen. Malachitgrün ist ein häufig verwendetes Fungizid für die Aquakultur , aber seine Verwendung in Wasserprodukten wurde vom Staat aufgrund seiner möglichen Schädigung der menschlichen Gesundheit ausdrücklich verboten.

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Nach eingehenden Untersuchungen und Tests bestätigte das Marktüberwachungsbüro des Bezirks Dongcheng, dass die Malachitgrünrückstände in den von dem Geschäft verkauften Karauschen tatsächlich die in der Liste der für die Verwendung bei Futtertieren verbotenen Arzneimittel und anderen Verbindungen festgelegten Standards übertrafen. Dieses Verhalten verstieß nicht nur gegen die einschlägigen Bestimmungen des Lebensmittelsicherheitsgesetzes der Volksrepublik China, sondern bedrohte auch ernsthaft die Gesundheit und Sicherheit der Verbraucher.

Als Reaktion auf dieses Vergehen erließ das Marktaufsichtsbüro des Bezirks Dongcheng in Übereinstimmung mit dem Gesetz eine Verwaltungsstrafe mit einer Geldstrafe von 100.000 RMB und der Beschlagnahmung der illegalen Erlöse gegen den Dongcheng Jinbao Street Store der Beijing Periodic Selection Information Technology Company Limited. Diese Strafe unterstreicht nicht nur die Null-Toleranz-Haltung der Marktaufsichtsbehörde gegenüber Verstößen gegen die Lebensmittelsicherheit, sondern erinnert auch die Mehrheit der Lebensmittelbetreiber daran, die Gesetze und Vorschriften zur Lebensmittelsicherheit strikt einzuhalten, um sicherzustellen, dass die verkauften Lebensmittel den nationalen Standards und der Gesundheit entsprechen Bedürfnisse der Verbraucher.

Gleichzeitig nutzte das Marktaufsichtsbüro des Bezirks Dongcheng die Gelegenheit, eine Warnung zur Lebensmittelsicherheit an die Verbraucher herauszugeben. Das Büro erinnerte die Verbraucher daran, dass sie beim Kauf und Konsum von Wasserprodukten darauf achten sollten, formelle Kanäle und seriöse Händler auszuwählen und den Kauf von Wasserprodukten unbekannter Herkunft oder unzuverlässiger Qualität zu vermeiden. Gleichzeitig sollten Verbraucher Wasserprodukte vor dem Verzehr ausreichend waschen und kochen, um Lebensmittelsicherheit und Hygiene zu gewährleisten.

Die Untersuchung dieses Falles bedeutet nicht nur ein hartes Vorgehen gegen die Straftat, sondern auch einen starken Impuls für die Arbeit der Lebensmittelüberwachung. Das Marktüberwachungsbüro des Distrikts Dongcheng wird die Überwachung der Lebensmittelsicherheit weiter ausbauen und die Überwachung und Inspektion der Lebensmittelbetreiber verstärken, um die Stabilität des Lebensmittelmarktes und die legitimen Rechte und Interessen der Verbraucher sicherzustellen.

Lebensmittelsicherheit ist ein wichtiges Thema im Zusammenhang mit der Gesundheit und Lebenssicherheit der Menschen und erfordert gemeinsame Anstrengungen und Aufmerksamkeit der gesamten Gesellschaft. Das Dongcheng District Market Supervision Bureau ruft Verbraucher und Lebensmittelbetreiber dazu auf, sich gemeinsam an der Lebensmittelsicherheitsarbeit zu beteiligen, um ein sicheres und gesundes Umfeld für den Lebensmittelkonsum zu schaffen.

Der umfangreiche Einsatz von Antibiotika in der Tierhaltung und Aquakultur verbessert zwar bis zu einem gewissen Grad die Wachstums- und Überlebensrate der Tiere, kann aber auch zu Problemen mit Antibiotikarückständen und -resistenzen führen. Durch die Bereitstellung fortschrittlicher Antibiotika-Testtechnologien und -produkte trägt Kwinbon dazu bei, die Lebensmittelindustrie in eine gesündere und nachhaltigere Richtung zu lenken. Durch die Verbesserung der Erkennung und Kontrolle von Antibiotikarückständen kann das Problem des Missbrauchs und der Resistenz von Antibiotika verringert werden, wodurch die Gesundheit der Verbraucher und die Umwelt geschützt werden.

Kwinbon Malachite Green Schnelltestlösungen

Anwendung

Dieses Produkt wird zur qualitativen Bestimmung von Malachitgrün in Fisch-, Garnelen- und anderen Gewebeproben verwendet.

Nachweisgrenze (LOD)

Malachitgrün: 0,5 μg/kg (ppb)

Leukomalachitgrün: 0,5 μg/kg (ppb)

Kristallviolett: 0,5 μg/kg (ppb)

Leukokristallviolett: 0,5 μg/kg (ppb)

卡壳产品

Anwendung

Dieses Produkt dient zur qualitativen und quantitativen Bestimmung von Malachitgrünrückständen in Wasser- und Gewebeproben (Fische, Garnelen, Ochsenfrösche).

Nachweisgrenze (LOD)

Gewebe (Fische, Garnelen, Ochsenfrösche): 0,12 ppb

Wasser: 0,2 ppb

Kit-Empfindlichkeit

0,02 ppb

AOZ-Testkit

Zeitpunkt der Veröffentlichung: 06.11.2024