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Im Jahr 2021 werden die Importe meines Landes an Milchpulver für Säuglingsanfangsnahrung im Vergleich zum Vorjahr um 22,1 % zurückgehen, das zweite Jahr in Folge mit einem Rückgang. Die Anerkennung der Verbraucher für die Qualität und Sicherheit heimischer Säuglingsnahrungspulver nimmt weiter zu.

Seit März 2021 gibt die Nationale Gesundheits- und Medizinkommission die herausNationaler Lebensmittelsicherheitsstandard für Säuglingsnahrung, Nationaler Lebensmittelsicherheitsstandard für ältere SäuglingsnahrungUndNationaler Lebensmittelsicherheitsstandard für Säuglingsnahrung. Mit der neuen nationalen Norm für Standardmilchpulver befindet sich auch die Säuglingsnahrungsindustrie in einer neuen Phase der Qualitätsverbesserung.

„Standards sind der Maßstab für die Entwicklung der Branche. Die Einführung der neuen Standards wird eine qualitativ hochwertigere Entwicklung der Säuglingsnahrungsindustrie meines Landes fördern.“ Liu Changquan, Direktor des Büros für Industrieökonomie des Forschungsinstituts für ländliche Entwicklung der Chinesischen Akademie der Sozialwissenschaften und Direktor des Büros für Industrieökonomie des National Dairy Industry Technology System, analysierte, dass der neue Standard die Wachstums- und Entwicklungsmerkmale von vollständig berücksichtigt Säuglinge und Kleinkinder in meinem Land und hat klarere und strengere Vorschriften für Proteine, Kohlenhydrate, Spurenelemente und optionale Zutaten erlassen, sodass Produkte genauere Nährwerte entsprechend dem Alter von Säuglingen und Kleinkindern enthalten müssen. „Die Annahme dieses Standards wird auf jeden Fall eine wichtige Rolle dabei spielen, die Produktion von Säuglingsnahrung zu gewährleisten und zu fördern, die sicherer ist und besser auf das Wachstum und die Ernährungsbedürfnisse chinesischer Säuglinge und Kleinkinder abgestimmt ist.“

In den letzten Jahren wurde die staatliche Aufsicht über die Säuglingsnahrungsindustrie kontinuierlich verbessert und die Qualität der Säuglingsnahrung in meinem Land deutlich verbessert und auf einem hohen Niveau gehalten. Nach Angaben der staatlichen Marktregulierungsbehörde lag die Erfolgsquote der Proben von Säuglingsnahrungsmilchpulver in meinem Land im Jahr 2020 bei 99,89 %, im dritten Quartal 2021 bei 99,95 %.

„Das strenge Überwachungs- und Stichprobenkontrollsystem ist eine grundlegende Garantie für die Verbesserung und Aufrechterhaltung der Qualität von Säuglingsnahrungspulver in meinem Land.“ Liu Changquan führte aus, dass die Wirksamkeit der Qualitätskonstruktion von Säuglingsnahrungspulver einerseits von der Einführung eines wirksamen Säuglingsnahrungspulvers in meinem Land profitiert habe. Andererseits hat die Verbesserung der Qualität der Milchquellen auch den Grundstein für die Qualität und Sicherheit von Säuglingsnahrungspulver gelegt. Im Jahr 2020 wird die Erfolgsquote bei der Stichprobenkontrolle von roher Frischmilch in meinem Land 99,8 % erreichen, und die Erfolgsquote bei der Stichprobenkontrolle verschiedener wichtiger Überwachungs- und verbotener Zusatzstoffe wird das ganze Jahr über bei 100 % bleiben. Den Überwachungsweidedaten des National Dairy Cattle System zufolge werden die durchschnittliche somatische Zellzahl und die Bakterienzahl in der Frischmilch der überwachten Weide im Jahr 2021 im Vergleich zu 2015 um 25,5 % bzw. 73,3 % sinken, und das Qualitätsniveau liegt deutlich höher der nationale Standard.

Es ist erwähnenswert, dass nach der Einführung der neuen nationalen Norm für Säuglingsnahrungspulver einige Hersteller von Säuglingsnahrungspulver damit begonnen haben, Roh- und Hilfsstoffe für neue Produkte auszuwählen, neue Formeln zu entwerfen und innovative Forschung und Entwicklung durchzuführen sowie Produktionsprozesse und -technologien anzupassen. und grundlegende Arbeiten wie Inspektionsmöglichkeiten weiter verbessern.

Der Reporter erfuhr, dass die neue nationale Norm für Säuglingsnahrung eindeutig vorsieht, dass den Herstellern von Säuglingsnahrung eine zweijährige Übergangsfrist vorbehalten bleibt. Während dieser Zeit müssen Hersteller von Säuglingsnahrung so schnell wie möglich gemäß der neuen nationalen Norm produzieren, und die zuständigen Regulierungsbehörden werden auch Inspektionen und Audits an den Produkten der neuen nationalen Norm durchführen. Dies bedeutet auch, dass die Umsetzung der neuen nationalen Norm für Säuglingsnahrungspulver der Säuglingsnahrungspulverindustrie dabei helfen wird, innovationsorientiert zu bleiben, die Markenführerschaft zu stärken, Milchpulverhersteller bei der Optimierung von Produktformeln anzuleiten und mutige Innovationen in der Produktionstechnologie umzusetzen. technische Ausstattung und Qualitätsmanagement. .

Chinesische Hersteller von Säuglingsnahrung sollten die neue Norm zum Anlass nehmen, den Aufbau von Qualitäts- und Sicherheitsmanagementsystemen weiter zu stärken und gleichzeitig die wissenschaftliche Forschung zur Säuglingsernährung und die Innovation von Produkten zu stärken, die den Ernährungsbedürfnissen chinesischer Säuglinge besser gerecht werden Kleinkinder, um den meisten Familien eine nährstoffreichere und bessere Ernährung zu bieten. Sichere und wirtschaftlichere hochwertige Säuglingsnahrungsprodukte.