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Zearalenon (Zen), auch als RAL- und F-2-Mykotoxin bekannt, ist ein starker östrogener Metaboliter, der produziert wird. Es ist hitzestabil und weltweit in einer Reihe von Getreidekulturen wie Mais, Gerste, Hafer, Weizen, Reis und Sorghum.

Zearalenon ist das primäre Toxin, das an Östrogenrezeptoren bindet und Unfruchtbarkeit, Abtreibung oder andere Zuchtprobleme, insbesondere bei Schweinen, verursacht.

Wikipedia empfiehlt die folgenden Erkennungsmethoden.

1. Dünnschichtchromatographie,
2. Enzymgebundener Immunosorbent-Assay
3. Immunaffinitätssäulenfluoreszenz
4. Hochleistungs -Flüssigkeitschromatographie immunoaffinitätsspalte Säule

Kwinbon Inmmunoaffinity -Säulen gehört zur dritten Methode, die Flüssigchromatographie zur Trennung, Reinigung oder spezifischen Analyse von Zearalenon verwendet. Normalerweise werden Kwinbon -Säulen mit HPLC kombiniert.

Die quantitative HPLC -Analyse von Pilztoxinen ist eine ausgereifte Detektionstechnik. Sowohl die Vorwärts- als auch die Reverse -Phase -Chromatographie sind anwendbar. Reverse Phase HPLC ist wirtschaftlich, einfach zu bedienen und hat eine geringe Lösungsmittel -Toxizität. Die meisten Toxine sind in polaren mobilen Phasen löslich und dann durch nicht-polare Chromatographiespalten getrennt, wodurch die Bedürfnisse für die schnelle Erkennung mehrerer Pilztoxine in Milchproben erfüllt werden. Die kombinierten UPLC -Detektoren werden allmählich angewendet, mit höheren Druckmodulen und weniger Größen- und Partikelgrößenchromatographie -Säulen, die die Laufzeit der Proben verkürzen, die Effizienz der Chromatographie verbessern und eine höhere Empfindlichkeit erreichen können.

Mit hoher Spezifität können Kwinbon -Zearalenon -Säulen Zielmoleküle in einem stark reinen Zustand fangen. Auch Kwinbon -Säulen strömen schnell, wie er operativ ist. Jetzt wird es schnell und in großem Umfang im Futter- und Getreidefeld für Mykotoxine -Defanien verwendet.