Elisa -Kit Folsäurereste
Folsäure ist eine Verbindung, die aus Pteridin, P-Aminobenzoesäure und Glutaminsäure besteht. Es ist ein wasserlösliches B-Vitamin. Folsäure spielt eine wichtige Ernährungsrolle im menschlichen Körper: Der Mangel an Folsäure kann makrozytische Anämie und Leukopenie verursachen und auch zu körperlicher Schwäche, Reizbarkeit, Appetitverlust und psychiatrischen Symptomen führen. Darüber hinaus ist Folsäure für schwangere Frauen besonders wichtig. Das Fehlen von Folsäure innerhalb der ersten drei Monate der Schwangerschaft kann zu Defekten für die Entwicklung fetaler Neuralrohrs führen und damit die Inzidenz von Babys von Split-Hirn und Anzephalie erhöht.
Probe
Milch, Milchpulver, Getreide (Reis, Hirse, Mais, Sojabohnen, Mehl)
Erkennungsgrenze
Milch: 1 & mgr; g/100g
Milchpulver: 10 & mgr; g/100 g
Müsli: 10 μg/100g
Testzeit
45 min
Lagerung
2-8 ° C.
