nyheder

I 1885 isolerede Salmonella og andre Salmonella choleraesuis under koleraspidemien, så det blev navngivet Salmonella. Nogle salmonella er patogene for mennesker, nogle er kun patogene for dyr, og nogle er patogene for både mennesker og dyr. Salmonellose er en generel betegnelse for forskellige former for mennesker, husdyr og vilde dyr forårsaget af forskellige typer salmonella. Mennesker inficeret med Salmonella eller fæces af transportører kan forurene mad og forårsage madforgiftning. I henhold til statistik, blandt de typer af bakteriel madforgiftning i forskellige lande i verden, rangerer madforgiftning forårsaget af Salmonella ofte først. Salmonella er også den første i mit lands indre områder.

Kwinbon's Salmonella Nucleic Acid Detection Kit kan bruges til hurtig kvalitativ detektion af Salmonella ved isotermisk nukleinsyre -amplifikation kombineret med fluorescerende farvestofkromogen in vitro -amplifikationsdetekteringsteknologi.

Forebyggende foranstaltninger

Salmonella er ikke let at gengive i vand, men kan overleve 2-3 uger, i køleskabet kan overleve 3-4 måneder, i det naturlige miljø i fæces kan overleve 1-2 måneder. Den optimale temperatur for Salmonella til at forplantes er 37 ° C, og den kan spredes i store mængder, når den er over 20 ° C. Derfor er opbevaring af lav temperatur en vigtig forebyggende foranstaltning.