Den 1. september afslørede CCTV-finansiering situationen med overdreven svovldioxid i wolfberry. Ifølge rapportens analyse er årsagen til at overskride standarden sandsynligvis fra to kilder, på den ene side producenter, handlende i produktionen af kinesisk wolfberry i færd med at bruge natriummetabisulfit til "farveforbedring" situation. På den anden side brugen af industriel svovlgasning. Ved tilsætning eller gasbehandling af ulvebær vil der være en vis mængde svovldioxidrester.
I henhold til de relevante nationale fødevaresikkerhedsstandarder opfylder svovldioxidresterne i wolfberry følgende krav: GB 2760-2014 National Standard for Food Safety, Standard for the Use of Food Additives. Overfladebehandlet frisk frugt, maksimalt brugsniveau 0,05g/kg; tørret frugt, maksimalt brugsniveau 0,1g/kg.
For at imødekomme markedets efterspørgsel efter test, lancerer Kwinbon nu et svovldioxid hurtigt testkit for at beskytte fødevaresikkerheden.
Svovldioxid hurtig testsæt
Indlægstid: Sep-06-2024