I de senere år har kvaliteten og sikkerheden ved te tiltrukket mere og opmærksomhed. Pesticidrester, der overskrider standarden, forekommer fra tid til anden, og te, der eksporteres til EU, underrettes ofte om at overskride standarden.
Pesticider bruges til at forhindre skadedyr og sygdomme under teplantning. Med den omfattende anvendelse af pesticider, de negative virkninger af overdreven, urimelig eller endda misbrugte pesticidrester på menneskers sundhed, bliver det økologiske miljø og udenrigshandel mere og mere tydelige.
På nuværende tidspunkt inkluderer detektionsmetoderne for pesticidrester i te hovedsageligt flydende fase, gasfase og ultrahøj ydeevne væskekromatografiproduktion massespektrometri.
Selvom disse metoder har høj detektionsfølsomhed og nøjagtighed, er det vanskeligt at popularisere dem på græsrodsniveau ved at bruge store kromatografiske instrumenter, som ikke er befordrende for storstilet overvågning.
Enzyminhiberingsmetoden anvendt til hurtig screening på stedet af pesticidrester bruges hovedsageligt til påvisning af organophosphor og carbamatpesticidrester, som er meget blandet af matrixen og har en høj falsk positiv hastighed.
Kwinbon's kolloidale gulddetekteringskort vedtager princippet om konkurrenceinhiberingsimmunokromatografi.
Lægemiddelresterne i prøven ekstraheres og kombineres med det kolloidale guldmærkede specifikke antistof for at hæmme kombinationen af antistoffet og antigenet på testlinjen (T-linjen) i teststrimlen, hvilket resulterer i en ændring i farven på den farve Testlinje.
Pesticidresterne i prøverne bestemmes kvalitativt ved at sammenligne farvedybden af detektionslinjen og kontrollinjen (C -linjen) ved visuel inspektion eller instrumenttolkning.
Den bærbare fødevaresikkerhedsanalysator er et intelligent instrument baseret på måling, kontrol og indlejrede systemteknologier.
Det er kendetegnet ved let betjening, høj detektionsfølsomhed, høj hastighed og god stabilitet, der matcher den tilsvarende hurtige detektionsstrimmel, kan hjælpe brugere i marken hurtigt og nøjagtigt detektere pesticidrester i te.
Posttid: AUG-03-2023