nyheder

Vi er glade for at kunne meddele, at tre afKwinbons toksinfluorescenskvantificeringsprodukterer blevet evalueret af National Feed Quality Inspection and Testing Center (Beijing).

For løbende at forstå den nuværende kvalitet og ydeevne af mykotoksin-immunoassay-produkter (sæt, testkort/strips og relaterede produkter) på hjemmemarkedet, gennemførte National Center for Feed Quality Inspection and Testing (Beijing) en evaluering af mykotoksin-immunoassay-produkter i juli 2024.

Mykotoksiner er sekundære metabolitter produceret af nogle svampe (f.eks. Aspergillus, Penicillium og Fusarium) i løbet af deres vækst, som er tilbøjelige til at forårsage patologiske forandringer og fysiologisk metamorfose hos mennesker, og som er meget toksiske. På nuværende tidspunkt er der mere end 400 slags mykotoksiner kendt, de almindelige er aflatoksin, ochratoxin, ergotalkaloider, deoxynivalenol og så videre.

Mykotoksiner er måske ikke kendt for offentligheden, men faktisk har denne meget giftige og kræftfremkaldende svampemetabolit infiltreret næsten alle slags spiselige og foderbrugsprodukter. Fra majs, hvede, byg og jordnødder til tørrede frugter, frugter, krydderier, urter og mælk, mykotoksiner er allestedsnærværende og påvirker endda miljøsikkerheden, efterhånden som menneske-dyr-industrikæden udvikler sig.

Mykotoksiner er modstandsdygtige over for korrosion og høje temperaturer og kan forurene fødevarer og er svære at fjerne på alle stadier af fødevareproduktionen, herunder dyrkning, plantning, forarbejdning, transport og madlavning. Derfor er professionelle testmetoder, såsom kromatografi, immunoassay og real-time fluorescens kvantitativ PCR, nødvendige for nøjagtigt at påvise mykotoksiner i fødevarer.

De tre produkter fra Kwinbon - Aflatoxin B1 Residue Fluorescence Quantitative Test Strips, Vomitoxin Residue Fluorescence Quantitative Test Strips og Zearalenone Residue Fluorescence Quantitative Test Strips har bestået evalueringen, og de vigtigste evalueringsindekser omfatter: anvendeligheden og prøvenøjagtigheden, og andre tre aspekter.