nyheder

Problemet med stivelsespølser har givet fødevaresikkerhed, et "gammelt problem", en "ny varme". På trods af det faktum, at nogle skrupelløse producenter har erstattet det næstbedste med det bedste, er resultatet, at den relevante industri igen har stødt på en selvtillidskrise.

I fødevareindustrien er problemet med informationsasymmetri især åbenlyst. Fødevareproducenter i produktionsprocessen for råvarer, formler, tilsætningsstoffer og specifikke produktionsprocesser osv. På trods af den relevante afsløring, men størstedelen af ​​forbrugerne står stadig over for høje informationsbarrierer, i lyset af sådanne vanskelige at verificere informationen, kan ofte kun vælge at "ikke spise" denne hjælpeløse, men den mest enkle og effektive måde at beskytte deres egne rettigheder og interesser.

I lyset af denne tillidskrise vælger mange stivelsepølseproducenter og stallejere at "bevise deres uskyld". For det første tog nogle stivelsepølseproducenter initiativet til at vise deres certifikater, og derefter har nogle producenter spist stivelsespølse i live -udsendelsen for at bevise deres produkters uskyld. Naturligvis har problemerne med nogle skrupelløse producenter udløst forbrugernes mistillid til industrien som helhed, hvilket resulterede i, at de fleste af de producenter, der har overholdt loven og opereret på en kompatibel måde, "forkert såret", og konsekvenserne af at "køre de gode penge ud med de dårlige" har fundet sted. Forbrugertillid kollapsede, efter at den "hjælpeløse selvhjælp", både tidskrævende og arbejdskrævende, er en markedsøkonomi i processen med selvreparation, der udløses af tabet af effektivitet.

Så hvordan kan man undgå gentagelse af "dårlige penge, der udviser gode penge"? Hvordan kan vi forene "Kina på spidsen af ​​tungen" med "Kina med fødevaresikkerhed"? Hvordan introducerer man mekanismer designet til at regulere fødevareproduktionsadfærd og genopbygge forbrugertillid? I lyset af denne serie af "sjæl tortur" kan svaret være klart: kraftigt udvikle fødevaresikkerhedstest, implementeringen af ​​kilden til fødevarer og produktion af "hele processen + fuldcyklus" sporbarhed, regulerende myndigheder så hurtigt som muligt for at formulere industristandarder, lydindustrien normer, den ulovlige producent til at være "slået", beskyttelse af rettighederne og interesser for forbrugerne fuldstændig Forbedre gensidig tillid er at lade producenterne gøre det komfortabelt, forbrugere spiser let med roden af ​​løsningen.

Det skal bemærkes, at udviklingen af ​​lette, højhastigheds- og fastfood-sikkerhedstestteknologi og udvikling af innovative produkter, der gør det muligt for forbrugere at udføre deres egne fødevaresikkerhedstest, ikke kun kan tvinge fødevareproducenter til bevidst at producere i overensstemmelse med standarderne og processerne, men også forsikre forbrugerne om, at de kan købe med ro i sindet. I det væsentlige udvikler innovation af fødevaresikkerhedstestteknologi også ny produktivitet. Ny produktivitet er faktisk indlejret i vores daglige liv. Brugen af ​​avanceret teknologi, den traditionelle industri til at opnå dybden af ​​empowerment, til at stimulere den nye momentum i den traditionelle industri, for industriens udvikling af høj kvalitet, "Escort", er en af ​​den iboende betydning af den nye kvalitet af produktiviteten.

I lyset af et andet spørgsmål om fødevaresikkerhed bør fødevareproducenter også fjerne sløret af mysterium gennem "webcast" og "gennemsigtige værksted" og andre former for at vinde forbrugernes tillid.