newyddion

Dulliau Sgrinio ar gyfer Prawf Gwrthfiotigau yn y Diwydiant Llaeth

Mae dau fater iechyd a diogelwch mawr yn ymwneud â halogi gwrthfiotig llaeth. Gall cynhyrchion sy'n cynnwys gwrthfiotigau achosi sensitifrwydd a gall adweithiau alergaidd mewn pobl. Gall bwyta llaeth a chynhyrchion llaeth sy'n cynnwys lefelau isel o wrthfiotigau beri i facteria adeiladu ymwrthedd i'r gwrthfiotig.
Ar gyfer proseswyr, mae ansawdd y llaeth a gyflenwir yn dylanwadu'n uniongyrchol ar ansawdd y cynnyrch terfynol. Gan fod gweithgynhyrchu cynhyrchion llaeth fel caws ac iogwrt yn dibynnu ar weithgaredd bacteriol, bydd presenoldeb unrhyw sylweddau ataliol yn ymyrryd â'r broses hon a gall achosi difetha. Yn y farchnad, rhaid i weithgynhyrchwyr gynnal ansawdd cynnyrch yn gyson i gynnal contractau a sicrhau marchnadoedd newydd. Bydd darganfod gweddillion cyffuriau mewn llaeth neu gynhyrchion llaeth yn arwain at derfynu contract ac enw da wedi'i llychwino. Nid oes ail gyfle.

Mae gan y diwydiant llaeth rwymedigaeth i sicrhau bod gwrthfiotigau (yn ogystal â chemegau eraill) a allai fod yn bresennol ym llaeth anifeiliaid sydd wedi'u trin yn cael eu llwyddo i bob pwrpas i sicrhau bod systemau ar waith i wirio nad yw gweddillion gwrthfiotig yn bresennol mewn llaeth uwchlaw'r gweddillion mwyaf Terfynau (MRL).

Un dull o'r fath yw sgrinio llaeth fferm a thancker yn rheolaidd gan ddefnyddio citiau prawf cyflym sydd ar gael yn fasnachol. Mae dulliau o'r fath yn darparu arweiniad amser real ar addasrwydd llaeth i'w brosesu.

Mae Kwinbon Milkguard yn darparu citiau prawf y gellir eu defnyddio i sgrinio ar gyfer gweddillion gwrthfiotig mewn llaeth. Rydym yn darparu prawf cyflym yn canfod betalactams, tetracyclines, streptomycin a chloramphenicol (llaethog btsc 4 mewn 1 pecyn combo kit-kb02115d) yn ogystal â phrawf cyflym) yn canfod betalactams a tetricguard prawf cyflym (tetracines .

Yn gyffredinol, mae dulliau sgrinio yn brofion ansoddol, ac yn rhoi canlyniad cadarnhaol neu negyddol i nodi presenoldeb neu absenoldeb gweddillion gwrthfiotig penodol yn y llaeth neu gynhyrchion llaeth. O'i gymharu â dulliau immunoassays cromatograffig neu ensym, mae'n dangos cryn fanteision o ran offer technegol a gofyniad amser.

Rhennir profion sgrinio naill ai yn ddulliau prawf sbectrwm eang neu gul. Mae prawf sbectrwm eang yn canfod ystod o ddosbarthiadau o wrthfiotig (megis beta-lactams, cephalosporinau, aminoglycosidau, macrolidau, tetracyclines a sylffonamidau), ond mae prawf sbectrwm cul yn canfod nifer o ddosbarthiadau cyfyngedig.