Ym 1885, ynysodd Salmonela ac eraill Salmonela coleraesuis yn ystod epidemig colera, felly cafodd ei enwi'n Salmonela. Mae rhai salmonela yn bathogenig i fodau dynol, mae rhai yn pathogenig i anifeiliaid yn unig, ac mae rhai yn bathogenig i fodau dynol ac anifeiliaid. Mae salmonellosis yn derm cyffredinol ar gyfer gwahanol fathau o fodau dynol, anifeiliaid domestig ac anifeiliaid gwyllt a achosir gan wahanol fathau o salmonela. Gall pobl sydd wedi'u heintio â Salmonela neu feces cludwyr halogi bwyd ac achosi gwenwyn bwyd. Yn ôl ystadegau, ymhlith y mathau o wenwyn bwyd bacteriol mewn gwahanol wledydd yn y byd, mae gwenwyn bwyd a achosir gan Salmonela yn aml yn safle gyntaf. Salmonela hefyd yw'r cyntaf yn ardaloedd mewndirol fy ngwlad.
Gellir defnyddio pecyn canfod asid niwclëig Salmonela Kwinbon ar gyfer canfod salmonela ansoddol yn ansoddol trwy ymhelaethiad asid niwclëig isothermol ynghyd â thechnoleg canfod ymhelaethu cromogenig mewn vitro fflwroleuol.
Mesurau Ataliol
Nid yw'n hawdd atgynhyrchu Salmonela mewn dŵr, ond gall oroesi 2-3 wythnos, yn yr oergell gall oroesi 3-4 mis, yn amgylchedd naturiol feces gall oroesi 1-2 fis. Y tymheredd gorau posibl i Salmonela luosogi yw 37 ° C, a gall amlhau mewn symiau mawr pan fydd yn uwch na 20 ° C. Felly, mae storio bwyd yn tymheredd isel yn fesur ataliol pwysig.
Amser Post: Awst-18-2023