newyddion

Mae prydau parod yn gynhyrchion gorffenedig neu led-orffen wedi'u gwneud o gynhyrchion amaethyddol, da byw, dofednod a dyfrol fel deunyddiau crai, gyda deunyddiau ategol amrywiol, ac mae ganddynt nodweddion ffresni, cyfleustra ac iechyd. Yn ystod y blynyddoedd diwethaf, oherwydd dylanwad cynhwysfawr amrywiol ffactorau megis yr economi tecawê, yr economi cartref / diog, a'r epidemig, mae'r diwydiant llysiau parod wedi arwain at gyfnod o ddatblygiad cyflym.

Mae datblygiad y diwydiant prydau parod yn dibynnu ar ansawdd y deunyddiau crai i fyny'r afon. Mae cynhyrchion amaethyddol bwytadwy fel ffrwythau, llysiau, cig, wyau a chynhyrchion dyfrol yn cyfrif am fwy na 90% o'r strwythur cost. Felly, rheoli ansawdd a diogelwch deunyddiau crai i fyny'r afon yw prif flaenoriaeth y gadwyn ddiwydiannol gyfan. Ar y llaw arall, mae prydau parod wedi'u hanelu at deuluoedd, ac mae defnyddwyr yn gyffredinol yn credu bod prydau parod yn iachach ac yn fwy hylan na phrydau tecawê. Os oes problemau diogelwch bwyd yn y cynhyrchion llysiau parod, bydd yn dod ag argyfwng o ymddiriedaeth gymdeithasol i ddatblygiad y diwydiant. Mae Kwinbon yn cyfeirio at bolisïau a rheoliadau perthnasol llysiau parod, yn ogystal â safonau lleol a grŵp, ac mae wedi lansio cynllun canfod cyflym diogelwch bwyd cyfatebol ar gyfer yr eitemau risg uchel o ddeunyddiau crai, amgylchedd prosesu a chynhyrchion gorffenedig llysiau parod. Mae wedi helpu mentrau perthnasol i ddatrys problemau diogelwch bwyd yn effeithlon ac ar gost isel, ac wedi hyrwyddo datblygiad iach y diwydiant llysiau parod.