Recently, the Jiangsu Provincial Market Supervision Bureau issued a notice on 21 batches of food sampling unqualified, in which, Nanjing Jinrui Food Co., Ltd. production of strange green beans (deep-fried peas) peroxide value (in terms of fat) of the detection value of 1.3g/100g, the standard shall not be higher than 0.50g/100g, exceeding the standard by 2.6 times.
Deallir bod gwerth perocsid yn adlewyrchu graddfa ocsidiad brasterau ac olewau yn bennaf ac yn ddangosydd cynnar o rancidity brasterau ac olewau. Yn gyffredinol, nid yw bwyta bwyd â gwerth perocsid gormodol yn niweidiol i iechyd pobl, ond gall bwyta bwyd yn hir â gwerth perocsid gormodol arwain at anghysur gastroberfeddol a dolur rhydd. Efallai mai'r rheswm dros ragori ar y gwerth perocsid (o ran braster) yw bod y braster yn y deunydd crai wedi'i ocsidio, neu gall fod yn gysylltiedig â rheolaeth amhriodol ar amodau storio'r cynnyrch. Gwerth Perocsid Kwinbon Gellir defnyddio Pecyn Prawf Cyflym Diogelwch Bwyd i ganfod gwerth perocsid mewn samplau fel olewau bwytadwy, cacennau, bisgedi, craceri corgimwch, creision a chynhyrchion cig.
Pecyn Prawf Cyflym Diogelwch Bwyd Gwerth Perocsid Kwinbon
Amser Post: Awst-20-2024