newyddion

Rydym yn falch o gyhoeddi bod tri oCynhyrchion Meintioli Fflwroleuedd Tocsin Kwinbonwedi cael eu gwerthuso gan y Ganolfan Arolygu a Phrofi Ansawdd Bwydydd Cenedlaethol (Beijing).

Er mwyn deall yn barhaus ansawdd a pherfformiad cyfredol cynhyrchion immunoassay mycotoxin (citiau, cardiau prawf/stribedi a chynhyrchion cysylltiedig) yn y farchnad ddomestig, cynhaliodd y Ganolfan Genedlaethol ar gyfer Arolygu a Phrofi Ansawdd Bwyd bwyd (Beijing) werthusiad o gynhyrchion immunoassay mycotoxin ym mis Gorffennaf 2024.

Mae mycotocsinau yn fetabolion eilaidd a gynhyrchir gan rai ffyngau (ee aspergillus, penicillium a fusarium) yn ystod eu twf sy'n dueddol o achosi newidiadau patholegol a metamorffosis ffisiolegol mewn pobl, ac sy'n wenwynig iawn. Ar hyn o bryd, mae mwy na 400 math o mycotocsinau yn hysbys, y rhai cyffredin yw aflatoxin, ochratoxin, alcaloidau ergot, deoxynivalenol ac ati.

Efallai na fydd mycotocsinau yn gyfarwydd i'r cyhoedd, ond mewn gwirionedd, mae'r metabolit ffwngaidd hynod wenwynig a charcinogenig hwn wedi ymdreiddio bron pob math o gynhyrchion amaethyddol bwytadwy a phorthiant. O indrawn, gwenith, haidd a chnau daear i ffrwythau sych, ffrwythau, sbeisys, perlysiau a llaeth, mae mycotocsinau yn hollbresennol a hyd yn oed yn effeithio ar ddiogelwch amgylcheddol wrth i'r gadwyn ddiwydiannol dynol-anifail yn esblygu.

Mae mycotocsinau yn gallu gwrthsefyll cyrydiad a thymheredd uchel, a gallant halogi bwyd ac mae'n anodd eu tynnu ar bob cam o gynhyrchu bwyd, gan gynnwys tyfu, plannu, prosesu, cludo a choginio. Felly, mae angen dulliau profi proffesiynol, megis cromatograffeg, immunoassay a PCR meintiol fflwroleuedd amser real, i ganfod mycotocsinau mewn bwyd yn gywir.

Mae tri chynnyrch Kwinbon - Aflatoxin B1 Gweddillion Fflwroleuedd Stribedi Prawf Meintiol, Fflwroleuedd Gweddill Vomitoxin Stribedi Prawf Meintiol Fflwroleuedd a Gweddillion Prawf Meintiol Fflwroleuedd Gweddill zearalenone Mae Stribedi Prawf Meintiol a thair agwedd arall.