Ateb Prawf Cyflym Kwinbon
Profi Olew Bwytadwy
Olew bwytadwy
Mae olew bwytadwy, a elwir hefyd yn "olew coginio", yn cyfeirio at frasterau ac olewau anifeiliaid neu lysiau a ddefnyddir wrth baratoi bwyd. Mae'n hylif ar dymheredd ystafell. Oherwydd ffynhonnell deunyddiau crai, technoleg prosesu ac ansawdd a rhesymau eraill, mae'r olewau bwytadwy cyffredin yn bennaf yn olewau llysiau a brasterau, gan gynnwys olew canola, olew cnau daear, olew llin, olew corn, olew olewydd, olew camellia, olew palmwydd, blodyn yr haul olew, olew ffa soia, olew sesame, olew had llin (olew hu ma), olew had grawnwin, olew cnau Ffrengig, olew hadau wystrys ac ati.
Diogelwch maeth
Yn ogystal â'r labelu gweladwy, mae'r safon newydd hefyd yn rheoleiddio ac yn gwella'r gofynion ar gyfer y broses gynhyrchu nad yw'n weladwy i ddefnyddwyr. Er enghraifft, er mwyn diogelu iechyd defnyddwyr a gwella safonau diogelwch a hylendid cynnyrch, mae'r safon hon yn cyfyngu ar y dangosyddion gwerth asid, gwerth perocsid a gweddillion toddyddion mewn olewau bwytadwy. Ar yr un pryd, mae'n cyfyngu ar y dangosyddion gradd ansawdd gofynnol, ac yn gorchymyn y dangosyddion ar gyfer y graddau lleiaf o olew gorffenedig wedi'i wasgu ac olew gorffenedig trwytholch.
Amser post: Gorff-11-2024