Ar 24 Hydref 2024, hysbyswyd swp o gynhyrchion wyau a allforiwyd o China i Ewrop ar frys gan yr Undeb Ewropeaidd (UE) oherwydd canfod enrofloxacin gwrthfiotig gwaharddedig ar lefelau gormodol. Effeithiodd y swp hwn o gynhyrchion problemus ar ddeg gwlad Ewropeaidd, gan gynnwys Gwlad Belg, Croatia, y Ffindir, Ffrainc, yr Almaen, Iwerddon, Norwy, Gwlad Pwyl, Sbaen a Sweden. Roedd y digwyddiad hwn nid yn unig yn gadael i'r mentrau allforio Tsieineaidd ddioddef colledion trwm, ond hefyd yn gadael i'r farchnad ryngwladol ar faterion diogelwch bwyd Tsieina gael eu cwestiynu eto.
Dysgir y canfuwyd bod y swp hwn o gynhyrchion wyau a allforiwyd i'r UE yn cynnwys gormod o enrofloxacin gan arolygwyr yn ystod archwiliad arferol o system rhybuddio cyflym yr UE ar gyfer categorïau bwyd a bwyd anifeiliaid. Mae Enrofloxacin yn wrthfiotig a ddefnyddir yn gyffredin mewn ffermio dofednod, yn bennaf ar gyfer trin heintiau bacteriol mewn dofednod, ond mae wedi cael ei wahardd yn benodol rhag ei ddefnyddio yn y diwydiant ffermio gan nifer o wledydd oherwydd ei fygythiad posibl i iechyd pobl, yn enwedig y broblem gwrthsefyll gwrthiant gall hynny godi.
Nid yw'r digwyddiad hwn yn achos ynysig, mor gynnar â 2020, cynhaliodd Outlook Weekly ymchwiliad manwl i lygredd gwrthfiotigau ym Masn Afon Yangtze. Roedd canlyniadau'r ymchwiliad yn ysgytwol, ymhlith menywod beichiog a phlant a brofwyd yn rhanbarth Delta Afon Yangtze, canfuwyd tua 80 y cant o samplau wrin plant gyda chynhwysion gwrthfiotig milfeddygol. Yr hyn sy'n cael ei adlewyrchu y tu ôl i'r ffigur hwn yw cam -drin gwrthfiotigau yn y diwydiant ffermio yn eang.
Mewn gwirionedd mae'r Weinyddiaeth Amaeth a Datblygu Gwledig (MAFRD) wedi llunio rhaglen monitro gweddillion cyffuriau milfeddygol llym, sy'n gofyn am reolaeth lem ar weddillion cyffuriau milfeddygol mewn wyau. Fodd bynnag, yn y broses weithredu wirioneddol, mae rhai ffermwyr yn dal i ddefnyddio gwrthfiotigau gwaharddedig yn groes i'r gyfraith er mwyn sicrhau'r elw mwyaf posibl. Yn y pen draw, arweiniodd yr arferion nad ydynt yn cydymffurfio â'r digwyddiad hwn o ddychwelyd wyau a allforiwyd.
Mae'r digwyddiad hwn nid yn unig wedi niweidio delwedd a hygrededd bwyd Tsieineaidd yn y farchnad ryngwladol, ond hefyd wedi sbarduno pryder y cyhoedd ynghylch diogelwch bwyd. Er mwyn diogelu diogelwch bwyd, dylai'r awdurdodau perthnasol gryfhau goruchwyliaeth ac arfer rheolaeth lem dros ddefnyddio gwrthfiotigau yn y diwydiant ffermio i sicrhau nad yw cynhyrchion bwyd yn cynnwys gwrthfiotigau gwaharddedig. Yn y cyfamser, dylai defnyddwyr hefyd roi sylw i wirio gwybodaeth labelu cynnyrch ac ardystio wrth brynu bwyd a dewis bwyd diogel a dibynadwy.
I gloi, ni ddylid anwybyddu problem diogelwch bwyd gwrthfiotigau gormodol. Dylai adrannau perthnasol gynyddu eu hymdrechion goruchwylio a phrofi i sicrhau bod y cynnwys gwrthfiotig mewn bwyd yn cydymffurfio â safonau a rheoliadau cenedlaethol. Yn y cyfamser, dylai defnyddwyr hefyd godi eu hymwybyddiaeth o ddiogelwch bwyd a dewis bwydydd diogel ac iach.
Amser Post: Hydref-31-2024