-
Ymchwilio i Ansawdd Bwydydd bron-Expiry: A yw dangosyddion microbiolegol yn dal i fodloni safonau?
Cyflwyniad yn ystod y blynyddoedd diwethaf, gyda mabwysiadu'r cysyniad "Gwrth-Food Gwastraff" yn eang, mae'r farchnad ar gyfer bwydydd sydd bron yn agored wedi tyfu'n gyflym. Fodd bynnag, mae defnyddwyr yn parhau i bryderu am ddiogelwch y cynhyrchion hyn, yn enwedig a yw dangosyddion microbiolegol yn cydymffurfio ...Darllen Mwy -
Adroddiad Profi Llysiau Organig: A yw gweddillion plaladdwyr yn hollol sero?
Mae'r gair "organig" yn cario disgwyliadau dwfn defnyddwyr ar gyfer bwyd pur. Ond pan fydd yr offerynnau profi labordy yn cael eu actifadu, a yw'r llysiau hynny gyda labeli gwyrdd yr un mor impeccable ag y dychmygwyd? Yr adroddiad monitro ansawdd diweddaraf ledled y wlad ar amaethyddiaeth organig ...Darllen Mwy -
Mae myth wyau di-haint yn cael ei ddadelfennu: mae profion salmonela
Yn y diwylliant heddiw o fwyta bwyd amrwd, mae "wy di-haint" fel y'i gelwir yn gynnyrch enwog ar y we, wedi cymryd drosodd y farchnad yn dawel. Mae masnachwyr yn honni bod yr wyau hyn sydd wedi'u trin yn arbennig y gellir eu bwyta'n amrwd yn dod yn ffefryn newydd Sukiyaki ac wy wedi'i ferwi'n feddal ...Darllen Mwy -
Cig wedi'i oeri yn erbyn cig wedi'i rewi: Pa un sy'n fwy diogel? Cymhariaeth o gyfanswm profion cyfrif bacteriol a dadansoddiad gwyddonol
Gyda gwella safonau byw, mae defnyddwyr yn talu sylw cynyddol i ansawdd a diogelwch cig. Fel dau gynnyrch cig prif ffrwd, mae cig wedi'i oeri a chig wedi'i rewi yn aml yn destun dadl ynghylch eu "blas" a'u "diogelwch". Yn gig wedi'i oeri go iawn ...Darllen Mwy -
Sut i ddewis llaeth iach a maethlon
I. Nodi labeli ardystio allweddol 1) Ardystiad Organig Rhanbarthau Gorllewinol: Unol Daleithiau: Dewiswch laeth gyda label organig USDA, sy'n gwahardd defnyddio gwrthfiotigau a hormonau synthetig. Undeb Ewropeaidd: Chwiliwch am label organig yr UE, sy'n cyfyngu'n llwyr ar y ...Darllen Mwy -
Sut i ddewis mêl yn rhydd o weddillion gwrthfiotig
Sut i ddewis mêl yn rhydd o weddillion gwrthfiotig 1. Gwirio Adroddiad Prawf Profi ac Ardystio Trydydd Parti: Bydd brandiau neu weithgynhyrchwyr parchus yn darparu adroddiadau prawf trydydd parti (fel y rhai o SGS, Intertek, ac ati) ar gyfer eu mêl. T ...Darllen Mwy -
Grymuso AI + Uwchraddio Technoleg Canfod Cyflym: Mae Rheoliad Diogelwch Bwyd Tsieina yn mynd i mewn i oes newydd o wybodaeth
Yn ddiweddar, rhyddhaodd gweinyddiaeth y wladwriaeth ar gyfer rheoleiddio'r farchnad, mewn cydweithrediad â nifer o fentrau technoleg, y "Guideline cyntaf ar gyfer cymhwyso technolegau canfod diogelwch bwyd craff," gan ymgorffori deallusrwydd artiffisial, nanosensors, a BL ...Darllen Mwy -
Mae topiau te swigen yn wynebu'r rheoliad llymaf ar ychwanegion
Wrth i nifer o frandiau sy'n arbenigo mewn te swigen barhau i ehangu yn ddomestig ac yn rhyngwladol, mae te swigen wedi ennill poblogrwydd yn raddol, gyda rhai brandiau hyd yn oed yn agor "siopau arbenigedd te swigod." Mae perlau Tapioca bob amser wedi bod yn un o'r topiau cyffredin ...Darllen Mwy -
Wedi'i wenwyno ar ôl “goryfed” ar geirios? Y gwir yw…
Wrth i ŵyl y gwanwyn agosáu, mae ceirios yn doreithiog yn y farchnad. Mae rhai netizens wedi nodi eu bod wedi profi cyfog, poen stumog, a dolur rhydd ar ôl bwyta llawer iawn o geirios. Mae eraill wedi honni y gall bwyta gormod o geirios arwain at haearn poiso ...Darllen Mwy -
Yn flasus fel y mae, gall bwyta gormod o tanghulu arwain at bezoars gastrig
Ar y strydoedd yn y gaeaf, pa ddanteithfwyd yw'r mwyaf demtasiwn? Mae hynny'n iawn, y Tanghulu coch a disglair ydyw! Gyda phob brathiad, mae'r blas melys a sur yn dod ag un o'r atgofion plentyndod gorau yn ôl. Howe ...Darllen Mwy -
Kwinbon: Blwyddyn Newydd Dda 2025
Wrth i glychau melodaidd y Flwyddyn Newydd ganu, fe wnaethon ni arwain mewn blwyddyn newydd sbon gyda diolchgarwch a gobaith yn ein calonnau. Ar hyn o bryd yn llawn gobaith, rydym yn mynegi'n ddiffuant ein diolch dyfnaf i bob cwsmer sydd wedi cefnogi ...Darllen Mwy -
Awgrymiadau defnydd ar gyfer bara gwenith cyflawn
Mae gan fara hanes hir o ddefnydd ac mae ar gael mewn amrywiaeth eang. Cyn y 19eg ganrif, oherwydd cyfyngiadau mewn technoleg melino, dim ond bara gwenith cyflawn a wneir yn uniongyrchol o flawd gwenith y gallai pobl gyffredin eu bwyta. Ar ôl yr ail Chwyldro Diwydiannol, Advan ...Darllen Mwy
