1. září CCTV finance odhalily situaci nadměrného množství oxidu siřičitého v kustovnici. Podle analýzy zprávy je důvod překročení normy pravděpodobně ze dvou zdrojů, na jedné straně výrobci, obchodníci s výrobou kustovnice čínské v procesu použití disiřičitanu sodného pro situaci „zvýraznění barvy“. Na druhé straně použití průmyslové fumigace síry. Přidáním nebo fumigačním ošetřením kustovnice lesní vznikne určité množství zbytků oxidu siřičitého.
Podle příslušných národních norem bezpečnosti potravin splňuje reziduum oxidu siřičitého v brukve následující požadavky: GB 2760-2014 National Standard for Food Safety, Standard for the Use of Food Additives. Čerstvé ovoce s povrchovou úpravou, maximální množství 0,05 g/kg; sušené ovoce, maximální množství 0,1 g/kg.
Aby uspokojila poptávku trhu po testování, Kwinbon nyní uvádí na trh rychlou testovací sadu oxidu siřičitého na ochranu bezpečnosti potravin.
Rychlý test oxidu siřičitého
Čas odeslání: září 06-2024