zprávy

V roce 2021 se dovoz sušeného mléka pro kojeneckou výživu do mé země meziročně sníží o 22,1 %, což je druhý rok poklesu v řadě. Uvědomění spotřebitelů o kvalitě a bezpečnosti domácí kojenecké výživy v prášku se stále zvyšuje.

Od března 2021 vydala Národní zdravotní a lékařská komiseNárodní standard bezpečnosti potravin pro kojeneckou výživu, Národní standard bezpečnosti potravin pro starší kojeneckou výživuaNárodní standard bezpečnosti potravin pro kojeneckou výživu. S novým národním standardem standardního sušeného mléka se průmysl kojenecké výživy také dostal do nové fáze zlepšování kvality.

"Normy jsou štafetou, která řídí rozvoj tohoto odvětví. Zavedení nových norem podpoří kvalitnější rozvoj průmyslu kojenecké výživy v mé zemi." Ředitel Úřadu průmyslové ekonomiky Výzkumného ústavu rozvoje venkova Čínské akademie sociálních věd a ředitel Úřadu průmyslové ekonomiky Národního technologického systému mlékárenského průmyslu Liu Changquan analyzovali, že nový standard plně zohledňuje charakteristiky růstu a rozvoje kojenců a malých dětí v mé zemi a vytvořila jasnější a přísnější předpisy týkající se bílkovin, sacharidů, stopových prvků a volitelných přísad, které vyžadují, aby výrobky poskytovaly přesnější nutriční prvky podle věku kojenců a malých dětí. "Přijetí této normy bude rozhodně hrát důležitou roli při zaručení a podpoře výroby kojenecké výživy, která je bezpečnější a více odpovídá růstu a nutričním potřebám čínských kojenců a malých dětí."

V posledních letech se státní dohled nad průmyslem kojenecké výživy neustále zlepšuje a kvalita kojenecké výživy v mé zemi se výrazně zlepšuje a udržuje na vysoké úrovni. Podle údajů Státní správy pro tržní regulaci byla úspěšnost vzorků sušeného mléka pro kojeneckou výživu v mé zemi v roce 2020 99,89 % a ve třetím čtvrtletí roku 2021 99,95 %.

"Systém přísného dohledu a namátkové kontroly poskytl základní záruku pro zlepšení a udržení kvality prášku pro kojeneckou výživu v mé zemi." Liu Changquan uvedl, že účinnost kvalitní konstrukce prášku pro kojeneckou výživu na jedné straně těžila ze zavedení účinného prášku pro kojeneckou výživu v mé zemi. Na druhou stranu zlepšení kvality zdroje mléka položilo také základ pro kvalitu a bezpečnost sušené kojenecké výživy. V roce 2020 dosáhne míra úspěšnosti inspekce vzorků syrového čerstvého mléka v mé zemi 99,8 % a úspěšnost inspekce vzorků různých klíčových monitorovacích a zakázaných přídatných látek zůstane po celý rok 100 %. Podle údajů z monitoringu pastvin Národního systému mléčného skotu poklesne průměrný počet somatických buněk a počet bakterií v čerstvém mléce monitorované pastviny v roce 2021 ve srovnání s rokem 2015 o 25,5 %, respektive o 73,3 % a úroveň kvality je mnohem vyšší než národní standard.

Stojí za zmínku, že po zavedení nového národního standardu pro práškovou kojeneckou výživu začaly některé společnosti vyrábějící práškovou kojeneckou výživu vybírat suroviny a pomocné materiály pro nové produkty, navrhovat nové receptury a inovativní výzkum a vývoj, upravovat výrobní procesy a technologie, a dále zlepšovat základní práci, jako jsou kontrolní schopnosti.

Reportér se dozvěděl, že nový národní standard pro kojeneckou výživu jasně stanoví, že dvouleté přechodné období bude vyhrazeno pro výrobce kojenecké výživy. V tomto období musí společnosti pro počáteční kojeneckou výživu co nejdříve vyrábět v souladu s novou národní normou a příslušné regulační orgány budou také provádět kontroly a audity výrobků podle nové národní normy. To také znamená, že implementace nového národního standardu pro práškovou kojeneckou výživu pomůže průmyslu práškové kojenecké výživy dodržovat inovace řízené, posílit vedoucí postavení značky, vést výrobce sušeného mléka k optimalizaci složení výrobků a provádět odvážné inovace ve výrobní technologii, technické vybavení a management kvality. .

Čínští výrobci kojenecké výživy by měli vzít nový standard jako příležitost k dalšímu posílení konstrukce systémů řízení kvality a bezpečnosti a zároveň k posílení vědeckého výzkumu kojenecké výživy a inovací produktů, které lépe splňují nutriční potřeby čínských kojenců a kojenců. malé děti, aby byla zajištěna výživnější a lepší výživa pro většinu rodin. Bezpečné a hospodárnější výrobky vysoké kvality pro kojeneckou výživu.