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Perchè duvemu pruvà l'antibiotici in u latte?

Parechje persone oghje sò preoccupati per l'usu di l'antibiotici in l'allevamentu è l'alimentazione. Hè impurtante di sapè chì l'agricultori di latti sò assai attenti à assicurà chì u vostru latti hè sicuru è senza antibiotici. Ma, cum'è l'omu, e vacche volte sò malati è anu bisognu di medicina. L'antibiotici sò usati in parechje splutazioni per trattà l'infizzioni quandu una vacca s'infetta è hà bisognu di antibiotici, un veterinariu prescrive a medicazione adatta per u tipu di prublema chì a vacca hà. Allora l'antibiotici sò datu à a vacca solu per u tempu necessariu per fà a so megliu. E vacche sottu trattamentu antibioticu per infizzioni ponu avè residui di antibiotici in u so latte

L'approcciu di u cuntrollu di i residui d'antibiotici in u latti hè multifaceted. U cuntrollu primariu hè in a splutazioni è principia cù a prescrizione curretta è l'amministrazione di l'antibiotici è l'aderenza curretta à i periodi di ritirata. In breve, i pruduttori di latti anu da assicurà chì u latti da l'animali sottu trattamentu o in u periodu di ritirata ùn entre micca in a catena alimentaria. I cuntrolli primari sò cumplementati da a prova di latti per antibiotici, realizata da l'imprese alimentari in diversi punti di a catena di furnimentu, ancu in a splutazioni.

I camion cisterna di latte sò pruvati per a presenza di residui antibiotici cumuni. In particulare, u latti hè pompatu da u tank in a splutazioni in un troncu di cisterna per a consegna à a pianta di trasfurmazioni. U cunduttore di camion cisterna piglia una mostra di u latte di ogni splutazioni prima chì u latte hè pompatu in u camion. Prima chì u latti pò esse scaricatu in a pianta di trasfurmazioni, ogni carica hè pruvata per i residui di antibiotici. Se u latti ùn mostra micca evidenza di antibiotici, hè pompatu in i tanki di a pianta per un prucessu ulteriore. Se u latti ùn passa micca a prova di antibiotici, tutta a carica di camion di latte hè scartata è i campioni di a splutazioni sò pruvati per truvà a fonte di i residui antibiotici. L'azzione regulatoria hè presa contr'à a splutazioni cù a prova antibiotica positiva.

Noi, à Kwinbon, simu cuscenti di queste preoccupazioni, è a nostra missione hè di migliurà a sicurezza di l'alimentu cù soluzioni di screening per detectà antibiotici in l'industria lattiera è di trasfurmazioni alimentari. Offriamu una di a più larga gamma di teste per detectà un gran numaru di antibiotici utilizati in l'industria agroalimentaria.