In ambienti caldi, umidi o altri, l'alimentariu hè propensu à u mildiu. U culprit principale hè u muffa. A parte muffa chì vedemu hè in realtà a parte induve u miceliu di u moldu hè cumpletamente sviluppatu è furmatu, chì hè u risultatu di "maturità". È in u circondu di l'alimentu muffa, ci sò stati assai invisibili ...
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