Avà, andemu in u più caldu "ghjorni di cane ghjornu" di l'annu, da u 11 lugliu ufficiale in i ghjorni di cane, à u 19 di Agostu à u 18, i ghjorni di ghjacinu peneranu 40 ghjorni. Questu hè ancu l'incidenza alta di l'avvelenamentu alimentariu. U più altu numeru di casi di avvelenamentu alimentariu hè accadutu in Aostu-Sittembre è u più altu numeru di morti sò accaduti in lugliu.
L'accidenti di sicurezza alimentari in l'estiu sò principalmente avvelenamentu alimentariu causatu da i microorganismi. I Patogeni principali sò vibrio Parahaemlu, Salmillella Escherichia Coli, Botulinum Toxin, è Acidotoxin, chì hà un'ortalità di finu à u 40%.
Duie donne in Yongcheng, a pruvincia d'oman, sò stati avvistati di pocu tempu dopu avè manghjatu tagliatu friddu. Eranu in seguitu cunfirmati da l'autorità di u mercatu Yongcheng cum'è avè l'acidosi di u strettu.
Tempu post: Aug-05-2023