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Hè capitu chì u valore di Perossidu riflettò principalmente u gradu di ossidazione di misgi è olii è hè un indicatore anticu di ricca è di l'oliu. U cunsumu di l'alimentariu cù u valore di perossive eccessivu ùn hè micca detrimente à a salute umana, ma u cunsumu prolongatu di l'alimentariu cù u valore di percorsu eccessivu pò purtà à disconfort è diarrea gastrointestinale. U mutivu di più di u valore di percorsu (in quantu à u grassu) pò esse u grassu in u grassu in u materiale crudu, o pò esse ligatu à u cuntrollu impropiu di u pruduttu. Kit KWINBON PEROOXIDE RAXID DI A TEST RAXIDO DI UFFICI PER A RILAZIONE DI U SOVETTU DI U SOOIBILE Cum'è olivi edizioni, torte, biscotti, biscotti, i prudutti di carta.